Ингредиенты: • 4 куриных филе 200 г обезжиренного йогурта (0 %) • 3 чайные ложки порошка карри • соль и перец. Разогреть гриль. Смешать йогурт с солью, перцем и карри.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.






Пьер Дюк
 реептов диеты Дюк
ПьерД юкрь  е к п т


ПьерД юкь рД ь пт ДьорД в
дииыАяяСССиЯяыумяхх6йх66РялуиБШШ010Ш1
КЛ0 кь.ьюД пьД/ ш,е  я чоьк ш,е А берв . Ч ре .
701К
2:•: ;78-Л-Ш;;->80Л>-8

А от ия
крь к п о рь в д и ыреьА я  е Сье
к п о  ы  ЯДеп уе пмхр рь Я 6й
е хе Р илр пр Яп е 6е ыы  Б ьпрД р
 РрЯрх мрр  ьеДпп 6 иь х Ш 0  1 С
ь6 ыь рь е  и Яр  Ярлпры иь ы К еЯ
Л 6ьеуьЯ й к.ьппруье Л ьй СьпьЯ  Ке р /рхьЯ
шп Бьп1
к  е к п иьеьпй , иь Я р п.  Д и
 и Я ирр ь  р рь Я.п 0   еьРп  
 иЯь и еД й Рьь,ри Д ер 0 ы  РрЯпь
еьхЯ 1 ч п и  пр6ь рхиь п 6 рь Я 6
и п  ь ь б.Ч и Бр р ьЯпБ еьмь ий  еь
 иД и ы  и Я ирь р хп ,р ьЯп  иД и л
ы ри мрй  хи ЯДД п Я . Д ЯРрыыр РЯ ыр
Рьх 6е пр,ьпр7 ерь ьЯыьпрй рмм й  п ир,рй



п 66ь й иьи хы .пь  Я й  р е 6й пь.пьлрь
ьье  р р п пь   о иь 0  п и ы 
рь  к п1 чь е  й р Яхьыь и еьмь Бй
ы .п п  р п е р ы епь1 б.Ч еьмь и рх
0  пр6р о 0 е хп Ре хп ь ыьпй  е ь Рьь,р
Яь6р р ип    и ль р ь Яп  ур6еь1



Пьер Дюк
 реептов
диеты Дюк
)Э 4ХМЭЭМ )ЖkJK
LMN OMCMTTMN )UKAN 2oK ЭégХmМ МK б.Ч ЭМZМ[[М\
>ь мрД РЯ 6 ер ]Яьп яЯь п е и р ьь
, :Я6 х  рип ь ,  рь и  х прр пр6р
^ _dХ[ХoK\ FlJmmJЭХoKй 8ЧЧ7
^ :у еыЯьпрь1 ::: ю:х ьЯ и ю(ы тй
8Чдб




 ии ерии Диет
доктор Дюк 




Я е умею худеть
крь юк пт о вд и ыреьА ч 0  пр6ь  ье-
.р Д р прь Ш 0  и пр Яп  е 6е ыы  Б-
ьпрД р  РрЯрх мрр  ьеДпп 6 иь 1 С 0  ыь-
рь Б ьЯр К еЯ Л 6ьеуьЯ й к.ьппруье Л ьй
СьпьЯ  Ке р /рхьЯ шп Бьп1
к  е Сье к п о  ы  ЯДеп уе пмх-
р рь Я 6й е хе Р илр пр Яп ыь р
 Б ьпрДй РЯ 6 еД  е   Ярлпры иь ы ы 6-
Яр е  Д .ь Р Яьь . ырЯЯр п и ы.,рп р .ьп-
фрп  иьы ыре1
6 д ей  доктором Дюк ом
Н и Д пр6  е Сье к п  хи Яр и ы
иыь ь  пры р р  мьЯр1 К .  ьпй п е Д.ь-
прр иБ ыьДмьий  е Р ь  ье.ри  р п -
е иЯД  и 7 и   иь   р прй   иЯД 
рр    р и ер п  е   урхр,ь  п -
6ехрй еь Я 6   Яьхпь еьмь  р ы рире-
фрь еь ыьп мрр ЯД еь ие фьпрД еи и р п -
ельпр1
  реептов диеты Дюк 
ч 0  пр6ь рхиь п 6 рь Я 6 и п  ь ь б.Ч
и Бр р ьЯпБ еьмь и  рь ьй  еь  иД
и ы  и Я ирь р хп ,р ьЯп  иД и л ы р-
и мрй  хи ЯДД п Я . Д ЯРрыыр РЯ ыр



Рьх 6е пр,ьпр1
Реепты для мультив рки к диете Дюк 
]фь рп л 6й ерРЯр. фр и    Рь ь п
Ярлпры иь ыА Н и Д пр6 хп ыьпр 6 рь Я 6
иЯ, ь и ьРД Я,лрь еьмь  ыь ррй е хе Р -
ппь п п иь е ррБ е  ий  еьРЯьпрь
 еБ рь  ь и ЯР ь иеьыД р и ЯР ы  -
Яр,ь иь1 шЯ 6 еД ыЯ ри еь ь пь ьеДь и
р  Яьхпь и  и й и 0 п ыр ь иеьыДй иь  х
е мь ы ер6 иЯьпрД пь п.п Яь р 1 Нь -
 хи  ь ЯРрыБ РЯ й  Я,  ь  и Я-
 ирь ь  р Б ь ьА
Деерты диеты Дюк 
кьье  о пь ъьыЯьы Д ,   ыь Сье к-
 п й пр  ы 6  Рр Д п.п 6 еьхЯ р  -
Бе пр  Б е льь п  е ьпрь п е Д.ьпрр иьБ 0 -
 и рь 1 К ы .ь иь  мрьп   е й  еь
6 ирЯр  0  пр6ьй  Б ьЯр Р еььй ,ьы ьй 
р6п ере и Я рБ1 ч 0  пр6ь и п  ь ь дЧЧ еьмь и
Яь6рБ р ипБ ьье и1 чь ьье   иь  и-
 ыь  к п р  иЯь и еД .ь  ыБ еьР -
и ьЯпБ Я  ь.ь1




Бл од р оти

Я Б ьЯ Р  РЯ 6 ер  ￿
Рол д Шот р
й -
п 6 рх Я,лрБ льу- и е и С ер. 1 ч Рыьп п
бЧ  ьеДппБ рЯ 6е ыы и  Яь  ы  Д ьЯп 6
е , ьпрД пр6р юЯ пь ыь Б ь тй п еь Я .рЯ
и  е уьр п Яп рп ьееь мр ы рБ еьмь-
ий  еь п ьЯрЯ 6е мрь р рх Реь ьЯп  й
 Яь и ьЯДы рь   ерЯ и хы .п   Б-
ь  и е.ьпрр рх пп  уе пмх  6  е п -
ырр1
: ьЯп ь  рР ￿
0 1ль Буле
й Р, фьы
льу- и е  яЯьп к  й х ь6 мьппь  иь 
 р и  х и  и и ых  е  ыр
е п.ре и ырй х ыьпДД и .репБ е  и п
, ьпь е ы   ЯьхпБ РЯ 1




Кт иЛд теля

Уи . ьыь ,р ьЯрА
К . 6 рх п  п Ярпп ы  р   е п  р  -
 ьеь6  иьи хы .пь е п  р р  п  рй  -
Рьпп и ырп й  6 ,и иь Д  Я   п -
Ре хрД е мр п й п иь  р п п  ыь ь1 Нь
ьеь й , фь иьпп е Я и 0ууь рип  р р-
ь  р е урЯ  рь еи и р6е ь и хы .п   и -
ере и  и иыр ффьпрДыр р РЯ ыр1 Н пь
иД Д рь ы .ь  Би  Д РрЯрьы и и1
%]7:к:Кя к:К7:>я кЮКяНя С:jч:ЛЯ]7
Ня Кя/к:% (7яС] (7:k к:]7l m:7:ч:7n
С:7>ЯПяЮo:] шЛЮкяй : ч (7:% %l
Уш]к:Л:Пn Ня С>:%]>] %Н:m:•:ПЛ]ННl?
>:ПП:kПК:? С:ПЛ]к:чя7]Л]k к:]7l1
Н и Д пр6  е к п  ы .ь и ы  РЯ-
 рь   Яь6  7 и ы .ь ь 6 ир  е  ь
р е хп Ре хпь РЯ р .ь пь ьь ь  ы 
ый , , - и ы .ь ерьЯ 1 К .  ьп и
Р ь ь  Я,   и Я ирь и рБ е ьх р ер
0 ы  ьеДь ь пьп.пь рЯ 6е ыы1
( рх прь  ье.р пь Я еьмь й  Б -
Дфрь ЯД  . 6 0  рь  к п й п р  Я-
пр ьЯп рпу еы мрй пь и ль л и ьеи пр-



61 Н ерыьей х ь и п  ь ь ￿
пиок допук емых
продуктов
й  еь  хи ЯД ьфь Р Яль е хп -
Ре хр  ыьп рь 1 П  ы ф 0 рБ  Япр ьЯ-
пБ е  и и ы .ь ь ер6 ир  .ь ьье й
п ,рп Д  0  ю•ьеь и прьт1 >ьмь й и  еБ
ер  и рь е  й  е и .  Д уе -
х 
?ф ьк%пД 1 ю(ре ьв/) юк (еДЭ
1
:ш>я7:7] чН:%яН:]7 ]ПЛ: чl У/]
УС:7>]шЛЯЛ: ч (7:7 к]Нn шЛЮк:
П С:%]7К:k ￿
Содерит . допук емый
продукт
й 7: Н]:ш?:к:%: ПЛ]к:7n jя
К:Л:•]П7ч:% :ПС:ЛnjУ]%:m: ч >]Ц]С7]
к:СУПКя]%:m: С>:кУК7яй •7:шl Н]
С>]чlП:7n ]m: ПУ7:•НУЮ Н:>%У1
К .  еьмь  ье.р и ьРь Яь ф рп-
у еы мр7 иеьыД  6 ир р ер6 иЯьпрД РЯ й
иеьыД БЯ . ьпрД (ьЯр еьРь Дй Р хп ,ьп пь-
.рп )й рп6еь рьп  р р прь е мь ер6 и-
ЯьпрД1
к  Япр ьЯп ы  ,прЯрй    ы 0   Б -
р пп еьмь й 0 ыь,ьп е. , ыр  п ыь-
е ы 0  7
д о 0  юя  т;
8 о 0  ю•ьеь и прьт;
б о 0  юj еьЯьпрьт;



Ш о 0  юП РрЯрх мрДт1
Ке ыь 6 й х ь и п  ь ь рпу еы мр ый
е хеьльп Яр  еьРЯД  0 РЯ п еь ьы р
,ь иье ы 0  Б и РьЯ и ,ь иье61 >Д ы  еьмь-
ы е  Я .ьп еьЯ ,р  мруе ырй   хи -
фрь  Яр,ь и  Я, ьыБ  емр1
чП] >]Ц]С7l 7oя7]ЛnН: С>:ч]>]Нl
: якяС7:>:чяНl С:к >:ПП:kПК:]
С>:кУК7lй С:(7:%У С>:шЛ]% П
С>:m:7:чЛ]Н:]% ч:jН:КНУ7n Н]
к:Л/Н:1
Нь еь рх ериь ьппБ еьмь и еь  иЯь-
п п лрыр е ррыр ,р ьЯДырй  еь .ь  -
Б ьЯр п рь ь к п р РЯр е   ы , иьый
 п Б р Д Я и п , Яь  р1 % РЯ 6 -
еры рБ х еь  иЯьппь еьмь  р у 6е урр
р и Брф ьыД рБ   Рп   еьие р  е рп-
пь РЯ и Ярп епь ль ьие1 чь  еь р РЯ й
еь  иЯьппБ рырй РЯр пь е  льп ь ыД-
  и ф ырй п .ь ерь ьЯыьпрА шЯ 6 еД
ры  рипы ,р ьЯДы ы  п, ьЯп  иьер-
Ярй , ыь к п о пь е  рь й  Яп мьп-
п Д р ьы р прДй  хи ЯДф Д Б ь  р  Бе -
пД  х е иьй п Я . Д  . ы ерьы ы рфр1
% иь6 ье м .ьЯ ьый , Р и  р6Яр и -



ь6 е ирЯп 6 иь й р реьппь п ььыДй , еь-
мь  рх 0  пр6р  ы 6 и ы и 0 ы1 чье ь и ь-
РДй 6 и ь р Б е ль ьА
ф ( %ьпьв4 е ьеДп пт ДьорД ?берв Э




/веде ие
Путь моя диет т ет в шей

Сьеь и Д рх ьЯ е р пр6р юЯ пь ыь
Б ь тй Д еье п  хп и Яй , Я , х -
 п,рЯ е иь и ь .рхпр1 Я хп Яй , еь  и-
ЯД п  и ры  мрьп ы р Р фры ,р ьЯДы
п и ыь р Р еР  рхР ,пы иь ый  х п-
п ып  и еьхЯ ь ер м р Яь ь.ь пьип  ыь-
рмрп  е  рр1
%  ерБ и рь Я 6р ихи Я 6пьи ы рБ  ЯЯь6
о Де  пБ  е ппр и р е  6 п р и прх  Я -
ерпБ рь й ЯрЯр рБ  емр р  ,ь  Я ер1
Я .ь еь Я .рЯ рь й п и пп п РьЯ Б р  хи -
ЯДф ￿
еть только, колько хочетя, беЛ обре-
ме итель ых вЛвешив ий порий и вычитыв -
ия их к лорий оти.
ч иеьыД Д РЯ ,ьп ы Я й
и ерры,ри  ер рь р ер ы Яьль пь ,ь ы 6
Яь6    Б ы1 : п  0ууь рип   р е  -
ы ь ыь ррй ьь  Яп ь  иь  ирь рБ Я -
6рр Я ьй  е фрБ рхР ,пы иь ый иьЯДЯр
иьеьпп  й , Д п е ирЯп ы  рй р ерР иЯДЯр
ыпь рЯ ЯД Япьль е Р 1
ш ,р ере  ЯР хп ьЯпый рх Реь -



ьЯпы р и е,ьры ,ьЯ иь ый Д р Ях и Я 0 р
 ,ь и ЯД рЯь и пр и Б е л хп  ы  ыпь
РЯ  р п льпрД Я ь   Р иьпп ы иь1 Я 6 -
ыр е хе Р и Я  пмьмр и ь рь  р Я-
 РЯ 6 еД ь.ь пьипы  п  ы   мрьп ыр р
Рьх ппы  р ы п иБ   иЯДфрБ ы 6  -
иьельп и и  ьь1
Я :П7ячЛЯЛ 7:ЛnК: 7] К:%С:Н]Н7lй
К:7:>l] ПС:П:шП7ч:чяЛ:
(ФФ]К7:чН:П7: к:]7l : С:jч:ЛЯЛ: КяК
%:/Н: к:ЛnШ] П:?>яН:7n С:ЛУ•]ННl]
>]jУЛn7я7l1
7 ры Ре х ы и хпрЯ ыь р р прДй  -
е ь6 пД Д   Япы Рь. ьпрьы ы 6 п хи 
 Р иьпп  е хе Р  1
: Ярй  е  Я,рЯ 0 рь й ьь е е -
 е пьпрь р  ЯДеп  й ып 6 ,рЯьппь ие .ь-
прД ры рр р   Дпп Д  ье. ,р ьЯь о
иь 0 п  ЯпрЯ ы  .рхп ыЯ ы1 К рыр Р
пр РЯр ы р ыРрмрр р п ь.  и иеьыД п р прД
пр6р юЯ пь ыь Б ь тй Д пь ы 6 р еь  ир й ,
ьь е ,р ь  ь 6е ып ь  Яр,ь и ,р ьЯьй
п Р ь ьеьиь ьп п ып .ь и Дх и р рх п
.ь и рБ ЯьппБ р 0х р,ьрБ  е п Бй  
К еьДй 7 рЯ п р ш Я6 ерД1
% Д ыь р и ь  ЯДеп   и иь пь РД-



х п еь  и ы ы  и  рпу еы мрр7 пр6  , р
пр пь еьЯ ыре и Я1 Се и Я  п Я  -
ый , ьь  иь и Яр е6 е6  Б ьилрь ,р -
ьЯр р ,  прр рп ьепь -у еы и1 П пь ипрБ  е
п .ь еь ыьп ь Д ы рыр  ЯЯь6 ыр-ие , ыр1
Я п , Я  й , п  ье.р и ьРь , - й
, еьи Б р ы ь  пры прьй пь ь ,  Яри ь
хиьп й  е ь  хи ЯДь ,р ьЯ  Я,р  ь .ь  -
,и ирьй 0пье6р р  пры прьй  еь пр фф -
 ер Яр,п ы  п  ь  рь Я 6 ы1 П ьБ  ей  
пр6 юЯ пь ыь Б ь т   Я и ер ,р ьЯьй
Д  Я,рЯ 6е ып ь ,рЯ рьы о РЯ 6 еп  ь р
ир ь ьЯ и 0ууь рип  р рь 1 Пеь р прБ Р-
Яр р ер р,ьрь х ыь, прДй р  иь   Я,льпр
ыь рр1 ч 0 рБ ры Б ыпь еь. ь иь6  иь 
Р 6 р  ыь р  ыЯь ы урхр,ьрБ е .пь-
пр р п иыр еьмь ыр РЯ 1 (  пр6 Д п р Яй
, Р  иЯь и ер  и е ь  .ьЯ прь1 Н пь ьеь-
.ри  ьй п ьеи е Р Д .ь пьх ыь Яр ьЯ-
п ЯрпА
кЯД 0 6 рх прДй  ье. фь6 еьмь  РЯ й
 иыь рыБ  е хе Р пп  ып  ыь р й Д
и  Ях и ЯД пь Р,п  рх Реь ьЯп   ы -
рБ  мрьп и1 Я пь ы 6  ыДп  х ь иьБй 
ипь и  иЯ и  иьельп и и прь еьмь и р
 ЯпьпрД  прый п Д иь6  е   Бе пр  п -



хи прь еьмь й пп ь ь6  х ьЯьы1
7]%й К7: Н] jНя]7 ПУ7: %:]k
к:]7l : ]] >]К:%]НкяЦ:kй Я :шЪЯПНЮй
•7: (7я %]7:к:Кя :С:>я]7ПЯ Ня кч]
ш:ЛnШ:] m>УССl С>:кУК7:ч С:7яН:Я7
С>:кУК7lй ш:mя7l] ш]ЛКя%: /:ч:7Н:m:
С>::П?:/к]Н:Яй : :ч:o:1 (7: кч]
Кя7]m:>:: С>:кУК7:ч П:П7ячЛЯЮ7
кЛЯ %]НЯ ]П7]П7ч]ННУЮ :ПН:чУ
•]Л:ч]•]ПК:m: С:7яН:Я1
:ыьпп ыД ы р е  ыр е  р ьЯп 6 е р-
Б . ьпрД р Яр ьеи Р пь Я р  Я Д р ь-
Д р Д, Яь п х 1 С ДиЯьпр ,ьЯ иь еь ль-
 и и Я Яр ьЯп е мь рхыьпьпрД ь6 6ьпь р-
,ь 6  р  мрр  Я ирДы фь и и прДй
и еьхЯ ь ,ь6 ,ьЯ иь  х ЯД и еь ьй  Б -
Дфь ЯД ь6 фь и и прД1 % Я иье Д п й , Р
,ьЯ иь,ь и ы 6Я е хир Д и ыреьй 6 ь пь Би -
Я  рБ- п.пБ ь6 е6 прхы 0Яьыьп и1 % ыьп й
 6 рфьи ер ьЯп Д р ьы Homo NJpХМK\ р -
 пь е   р прД р ь Яп 6 еы пре и Ярй
 хи ЯрЯ ,ьЯ иь,ь и  Дир Д п jьыЯь1
Пь6 пД ,  6 и еД й , ,ьЯ иь ДиЯДь Д иь-
Д пы фь и ый рыьь Рь пь,пь и хы .п  р
 мрр  п иы Я ирДы р   Рьп ер  Р-
Яри  и  .ьЯ ,п -рль,п е  р р ьы Р-



ыьп иьфь и  п и ы р пр1 ( пь  иьы 1
Пфь иь рф й  е Д  Б р ,ьЯ иь и Р Я-
ль рЯр ыьпль  ььпр1 j ыь  ьй , й  иье. Д
0 й Д и иь пь ерхи  иьеп Д  Я еь р -
прД п лрБ еь  ий иь6 Ярл п ии  п ,р-
 ы е 6ы рхыьй ерхп фьы хп ,ры   ,ьЯ иь-
,ьрБ Я пп  ь1
П иеьыьп х е . ьпрД ,ьЯ иь,ь и Я .рЯ 
й , ы.,рпй п ьЯьппь еьры ьЯ Я .ьпр-
ьы р рп рп рипыр п и ырй р ь Яп  Б рЯр
ЯД Б  р еР Яр1 я .ьпфрп е  Я 6 Яр иьыр
пь РБ рыыр  ,ь и ыр ЯД Р е уе и р и -
фь1 ( р е   Р е ер РеьЯр   п и-
пБ   иЯДфрБ ,ьЯ иь,ь 6 р прД о п рР -
Яьь р ьЯпБй ериЯь ьЯпБй Я,ль иь6 ер-
  РЯьппБ  рфьи ер ьЯп  р ьыь ,ьЯ иь 1
ч ь,ьпрь Д р ьД р Д, Яь ,ьЯ иь,ь и е х-
ири Я  иыь ь  0 рыр иыД  ь6 ерДыр е -
ий еьЯДД их рыпь х1 :,ьир п й , ,ьЯ иь
.ь пь ДиЯДь Д пр Б пр ый пр  Рре ьЯьы7 п п -
, Я иь р ь Я Ре х .рхпрй и х ьЯи  хьыЯй
ие фри  и фр р уе  р е хи р  .ри пБ1
:п  х Я мрирЯрх мрй  ,рпрЯ ьРь е. ф
еь  р п ,рЯД  Я,  рх пьь иь пь РБ ры ьй и
ы ,рЯь р е   р прДй  х и ьыь и иь пь
ЯД п фьпрДй ЯД  Я,ьпрД 6  е п ыр,ь 6



 и Я ирД1 7 ры Ре х ый ,ьЯ иь  ы  х Я п -
и ир р прДй р ыь е Яп Яр, фрД -
6 й   е ы ер  РрЯД и е мьь 0и Ямрр1 :
ь6 пД п  е   п Я . ь Д и рыр и еьпр-
Дырй рР пр ,ьп  РЯ хпр ьЯпй  хи   р-
ир ьЯп ь и х ь ирь п ,и иьпп уье Я ь
р и хР.  0ы мрр1 К  . Яьпрй иь 0 р  и Я-
 ирД рыь Ре п  е п ыь Яр  п хи пр-
ьы ￿
иЛбыточ ый ве
1 :ыьпп  0 ы ь6 пД ып 6рь
рх п   иД ьРь мьЯ еье р  п Рре  иь р
 Б ь  е х р п иь6 1
j  Яь прь Д  ьД Яь и п льы е мр пь  -
ДирЯр и р ьЯпБ иьфь и й  еь п пьЯр
6е ып фьеР ,ьЯ иь7 ￿
ир и  х р
1 Се  й
 ье. фрь рБй е пль РЯр еь    р е ы -
ери Яр  еьь   0Яр пь1 я ь6 пД пр х  ЯпД-
  Яр ЯРБ 6рьеы еь и1 к пь еБ  е рБ
пь фь и и Я и иь1 Нр пь ьЯ .реп 6 й  ы
, Р ь п Б ь ыД пь  ье. Я ып 6 .р-
е ий пр пь ьЯ Я  6 й  ы , пь РЯ  Б е -
х1 к .ь  ы ю е Я- Япмьт (Л ир Xz{)й Рр и-
лр и пьЯБ пп   ьы иеьыьп ы е  лр чье-
 Я 6 и ем й и Я и и ЯД ыь ы р уе -
ырй е6рБ Я  ь пр 6 р пь е Р и Я1
Я и иь пь е  х и хие фьпрь  е ып ы е -
мр п ьфьеп 6 ,ьЯ иь 1



Я ?:•У Л:Шn :шЪЯПН:7nй •7:
%:Я %]7:к:Кя С:?Ук]Н:Я :
чП] П:СУ7П7чУЮo:] ]k :j%]Н]Н:Я
С:7я7]ЛnНl? НячlК:ч Н] С>]кП7ячЛЯЮ7
Н:КяК:k :СяПН:П7: кЛЯ 7]?й К7: jя?:•]7
ПЛ]к:чя7n %::% >]К:%]НкяЦ:Я%1
Я хп й , Р Ялрп и 0ье и и РЯ  р р-
прД и   х р Ях и прь хЯ  и р е6рБ
е  ий  ье. фрБ 6Яьи  (и ы ,рЯь е Б-
ы Я) р .ре и и рБ р ьы Б рь р,ь 6 р прД1
Я .ь Рь. ьп и  Яьхп  р 0 рБ е  ий п пь
п ьеи ы 0 ьй  6 е рБ р п ип Д  ьеД
иь 1 7ер м  Яь Р еР  рхР ,пы иь ы е
Р е  ы рыр  мрьп ыр Рь рЯр ыьпДй ,  ь
Р Я пре и пп ь р прь  иьельпп пь  Б р
ЯД 0ууь рип 6  Б ьпрД1 Сеь  Я .ьпрьй ,
и ы .ь ь  ьеД  иьй  Бе пДД  ры Яп Р -
Я п р е  емрр р ьЯпБ иьфь ий ир ь ьЯ-
 иь  Яп ы   ирр хп пр и рБ Я 6рр ,ь-
Я иь й  е фь6 рхР ,пы иь ы рЯр .реь-
прьы1
Сьер  ьер иь ы .п е ипр   и п й  -
е Д Я.п х иьелр Д  п иЯьпрьы е ,п 6 ыр-
е 1 Ньи хы .п еь  ир  ьРь е .ьпрь Рьх р-
Яр р р Ях и прД Я 6рр1 ]Яр Р ,ьЯ иь ы 6  -
ьеД  Ярлпр иьй Я  еьРЯДД Б е л Р -



Я пре и ппь  емрр рфрй п пь  е Я Р .р-
еьпрьы1 Ньи хы .п РъДпр  рфьи ь  иь ьпрь
,ьЯ иь Я х  п ыр ьеы рп ырр1 7 рь Я-
 и прД ер,рп п Р е иь й   ы Я  ир.п Р-
е х .рхпр р Ярл ы РрЯп ь р  Я ерп ь р прьй
  Д   Япырй п пь е ДпД пр  ы 6
е мь иьЯр,ьпрД иь й пр ьы Р Яьь ь6 ер,рп1
]Яр и ,р ь ь 0  пр6й хп ,р й Ярлпр иь иьеьх
п , Я Рь  р  и 1 : иь 0  ый , и ь р ь
пь ЯД 6 й , Р п  р Дй еьЯь ь ь  иье-
льпп рп мьЯ1
кя/] Н] jНяЯ чяПй Я %:mУ У7ч]>/кя7nй
•7: чяШ: Л:ШН:] К:Л:m>я%%l
С:Яч:Л:Пn Н] :7 7:m: К:Л:•]П7чя
С:o:й К:7:>:] чl С:mЛ:7:Л: П Ц]ЛnЮ
НяПlo]Н:Яй я :%]НН: :7 7:m: :jЛ:ШКяй
К:7:>lk чl ПЪ]Л:й •7:шl к:П7яч:7n
П]ш] Ук:ч:ЛnП7ч:] :Л: :jшяч:7nПЯ :7
П7>]ППя1
:ыьпп  р  и Я ирДй  еьРп   и 0 ы
ффьпрр п  Я рЯпй , ы 6 е иЯД  и -
ырй пьх ыь п ериь р  .реьпр р  иЯь, х  -
Р   е прД р 6ехьпрД  иь р1
( ДиЯДь Д 6Я ип  ер,рп  р еь Япы РъД-
пьпрьы и лрБ е РЯьы  Ярлпры иь ы1
].ь пьипь и еь,р   мрьп ыр р п Ярх рБ



 Рь рЯр ыьпД и ый п  Я иьЯр  Я ь
пь  хп и ьы Д  еьРп   и  и Я ирр1 (
и ь Ре хп рыЯй  ,п рЯпй , Р
х ыр  е хы р ,и и ирпй пь, ие ь  ыьп-
 мрр иеьыьпп рЯр   Дпп   ифрБ е-
6рБ  и Я ир р е  ь1 :Р,п х еьпрьй Я-
 фьь Я ь п Р еР  рхР ,пы иь ый р -
 х  иЯДьы 6 рфь  и Я ирД ДиЯД Д
еьхЯ ы  хп прД 6 й ,  и Я ирь ы .п
 Я,р  р и ып 6рБ е6рБ уье Б .рхпр1 :ыьпп
0 ер ь рЯ р иьЯДь п ь.  и й , Я,лрь
иеьыьп ьфь иьеь р р пр ы 6  х Д п ып 6
еье пьь р ,  Яриьь1
ч рь ьеьЯ ыпь ы ыьп  Я рй  е фрь
Ярлпры иь ый п ,рп  0пье6р,п Р е Д  пьп -
ир пыр рЯ 6е ыы ыр1 :пр Б Д  Я,р  ф р-
ыь р х ыь пь еьхЯ й , Р еьр  и р п -
ь.  р ы ри мрй  еь Яь6 ьеД Д и Я, ь
пь ,р рЯр  п ир  ьер иь 1 : пры Я и ый
им прото у дейтве я диет , котор я  -
р тирует бытрый реЛульт т
1
СерпДи 0 и ипры прьй Д  ьЯ Я  и п 0у-
уь рип   рь й пь х Ри Д ыь рмрп  0 рьй
 е Д ерхи ь х Р р Д х е иь ы рБ  мр-
ьп ий Рьь,ри Д ры Я6 иеьыьппь еьхЯ  р
 РрЯрх мр х еьЯьпп 6 иь 1



к Я6 ь иеьыД Д РЯ Рь. ьпй , 0ууь рип  
рь  иь6  еД.ьп  е  иеьыьппы  х ы
ып .ь и Ярп епБ е  ь1 Н 6 Д ьфь пь
хп Яй  рыр п Б ,риыр р рх Реь ьЯпыр  -
. Д ы р  мрьп  р ,р ьЯрй еЯьппь ы ри -
мрь р ип. ьппь р Ях и  6е пр,ьпп ь  -
Яр,ь и РьЯ иБ е  и р и фьй п ер 0 ы
пь рыьД пр рБ  Яр,ь иьппБ 6е пр,ьпр рБ  -
еьРЯьпрД1
ч 7]•]Н:] СЯ7: Л]7 Я С:ЛУ•яЛ 7lПЯ•:
>]Ц]С7:чй :ПН:чУ К:7:>l? П:П7ячЛЯЛ:
С>:кУК7l :j кчУ? УС:%ЯНУ7l? чlШ]
Кя7]m:>:k1 П :ПК>]НН:% Ук:чЛ]Н:]% Я
НяшЛЮкяЛй КяК ЛЮк:й С>:кУ%яч Н:чlk
>]Ц]С7й П7>]%Я7ПЯ С:к]Л:7nПЯ :% П
к>Уm:%:1
: п .   е ы 8ЧЧ. 6 ыпь  хи прЯ рп рх
ы рБ ,р ьЯь1 :п  х Я ыпьй ,  Яь 6 й  
п Я, п рЯ п и х Яь ы  пр6 р ерыьпрЯ
п е  рь иь ы р еь ыьп мррй ￿
 мотоятель-
о похудел  к Л шеть-емь меяев
1 юч
и  .рхп Д е иьЯ и еь е п Б1 Я льу- и е1 Я
ЯРЯ 6 ир  р х ьы п Я . Д ер6 иЯьп-
пыр РЯ ыр1 : ры Ре х ы х 6  ь6 мр
р ,еьи 6 рД Д п Ре Я Ярл ы ып 6 рЯ 6е ыы и1
ч л ыь р  РЯ хпрЯ ыьпДй  ы , Д Р Я-



л  ЯРр ьЯ ыД р еР1 К ы .ь Д ЯРЯ  -
ь й и л пр6 п ,рп ь Д  Я и7 ￿
ешьте толь-
ко, колько в м уод о
1 Я р Ях и Я иь и р -
Ярп епь Я п  р хп прДй , Р ер  ы ры еь-
мь ый п и ппы п дЧЧ е хеьльппБ е  Бй
и р Я  и   Бпр1 Пы Д 0 р РЯ п е -
Д.ьпрр ль р ыьДмьий Д  ьеДЯ иь Рьх  е пр
р .ье и1 ч РЯ 6 еп   Д  Я  и ы и  Р е-
пр еьмь ий  иыь рыБ  и ль ыь р 1 :х-
п , Яп Д ер ы Я рБ ЯД и ь6  и Я ирДй
ьье Б ,й , Р и лр  мрьп  р ,р ьЯрй   -
еБ пь Би ь иеьыьпр рЯр и Ре .ьпрД п ер -
ыи прь п иБ РЯ й .ь рыьЯр и хы .п   рыр
и  Ях и Дт1
( е х6 и е пь Я Р 6 рЯ е хе Р пп
ып  рь  п иырй Б е л е ы ппыр Ярп е-
пыр еьмь ырй п  иЯрДЯ р п ы  ьыьп
.рхп1 %  п П л й рх, фр рь Я 6рй хп -
 ырЯД  0 рыр еьмь ырй р иыь ь  льу- и е ы
пр  х Яр юЯ Р е ертй 6 ь ь,  6 иД р-
ь р,ьрь РЯ 1 Н  Я ыпь рхиь п й 0 ь рп-
 иьпп ь ыь и ]ие ьй 6 ь ер ер6 иЯьпрр РЯ
пь р Ях Д .рей ы Я й  Б е р ы 1
ч и ь пр6ь Д е хыь рЯ иь еьмь  0 6
льу- и е иыь ь  е6рырй ы .ь Р й ыь-
пьь е уьр п Япырй п рыр .ь еь рип-



ыр1 ш Ялрп и рх прБ ерБ Д .ьпфрп о
 Ях и ьЯпрм рп ьепь -у еы ий  еь Ре -
и  иь ер  ы фр ы ь ыь рр1 ￿
Я хо-
тел бы побл од рить тех, кто помо м е, при-
ыл я вои реепты.
:Б Ярл ы ып 6 й , -
Р иьБ ьеь,рЯр й п пр хп  ьРД  п -
хи прДы и рБ у еы и7 юкрь к пт и е-
   мр Яп  ь р чК п  ь (
|[[p7}}~koK[Jk[М1ЭЖ}
dХМ[JdЖkJK
)й уе пмхрь JЖМmХKХKй \ЖpМЭ[oХKМ[[Мй
mМ\ЭМgХmМ\й dЖkJKoK\й \МKХoЭplJKМ[й doZ[Х\\Хmoй
zМЭoZomplМxМй J[oЖ[Мй ZЖХ\ХKМdЖkJKй ~Х~МlМ\ЭoKdМ\й
ZommМЖKМlМЖЭй KoЖ\lМ\МmmМ\й ZlЖb-ЭМgХmМ\й М-\JK[Мй
ЭМgХmМJZХlМй mМХllМЖЭdЖZ|Мй ~olZЭМolМй oЭЖmlХkМЭй
yJbХlJdХй oЭmМmМdМZХKМй JZ[ХoЭЖmй МJ\yoЭЖmй
dЖdЖJmХly…
>ьмь  ыь рр 6ере и п и  иь  ирр 
,ь еыД 0  ыр рь 1 Сьеиь и 0  й юя  т
р ю•ьеь и прьтй ери Д пь еь  иьпп   ь-
еь иь 1 ки Яь фрБ 0  о юj еьЯьпрьт р
юП РрЯрх мрД иь т о урре р  Бе пД е -
ирЯп иь1 :ыьпп п ьеиБ иБ 0  Б рь 
еьмь  р6е  ,ьп и .п е Яй    Рьь-
,ри   и Я ирь ерьы рфрй ьь ерД п
ий е хп Ре хрь РЯ рй  пь,п .ьй пь РБ ры ь
 Яр,ь и рфр ЯД  ЯьпрД 6 Я 1 :ыьпп ЯД
0 рБ 0  и Р Яль иь6 еьРь Д 0 пр6 1



> хп Ре хрь РЯ п  Я иьЯр й , пр  Д
 и еьпп Д пр6 пь ы .ь иыь р  и ьРД иь -
фь ифрь п ь6 пДлпр ьп еьмь  ыь р-
р1 Н  . р ьй Д ьфь пь  х Я и ь6  Яь пь6
Я и 1 П е  Дир Д рх прь  еьмь ыр ЯД 0 -
 юj еьЯьпрьт1
ч пр6ьй  е и ь,  ье.р ь и е Бй и
п  ь ь и п ипБ ир еьмь и7 еьмь  РЯ
п п иь е  и  и ры  ье. прьы РьЯ р
еьмь й   Дфрь рх 0 рБ .ь РьЯ иБ е  и
р и фь1 чь еьмь  РЯр е хе Р п п п -
иь дЧЧ е  ий  еьРЯьпрь  еБ ы Д рь -
 ь и ЯР ы  Яр,ь иьй и ЯР ь иеьыД р и Я-
РБ  ,ь прДБ1
ПУo]П7чУ]7 7:ЛnК: :кН: :m>яН:•]Н:]
Ня С]>чl? кчУ? (7яСя? к:]7lй ч]кУo:?
К С:7]>] ч]Пя7 Н: ч К:]% ПЛУ•я] Н]
чl?:к:7n jя >я%К: С>:ч]к]НН:m: Н:/]
ПС:ПКя1




. продуктов, р Лреше ых
1т п х Ат к  и Чередов ие

72 продукт , бо тых белк ми:
• .2 видов мя :
 ьй урЯь 6 иД рп р 6 иД.Д
иеьх й е  Рруй Дхй иДЯьп ь ыД р Р  е-
ый 0 Я й ыД е Яр й ьЯД,р  ,р р ь,ьпй
  п Д иь ,рп рх ерм рЯр рп ьр (пь Р Яьь
Ш %);
• рыб :
еь й Бьй е й  Я  (и ы ,рЯь
 ,ьп)й рл (и ы ,рЯь  ,ьп Д)й  й
  й  ыР Я й п Ярый ы е   ый ыРерДй ь-
у Яй ьЯ й ф й у еьЯй  ый  ей ь ей  й
рЯ й  е рпй Я   (и ы ,рЯь  ,ьп)й -
пьм (и ы ,рЯь  пьеире и пп и  Р иьпп ы
 )й е Р иь  Я ,р р е Р и ь ыД й ре ;
• .6 видов морепродуктов:
еР ,й  Яы ей
ы ерь 6еьРьлрй е рй еьиь р ьеьй епь р6-
е иь еьиь рй ы ей  ермй Я п6 рпй ыр ррй
ы е  ь.й ырп 6рй  е  рмй е Р;
• : видов мя птиы:
 е рп ьй ьеььЯрп ьй
6 ЯРрп ьй ерп ьй ыД ы Я 6 ь л й ерп Д
ь,ьпй рп ь й ыД мь ер;
• 2 вид яи:
ьеььЯрпь р ерпь Дм ;
• 7 видов обеЛире ых молоч ых продуктов



( е хыьи ь Д .реп   Ч %)7  6е Рьх  Б -
е рЯр   Б е х ыьпр ьЯьы (еь ыьп ь Д  ьирД)й
хьепр  рЯр ыД6р и е 6й и е .пь р Я иЯьпь
ерй ы Я  р ьуре1
2: ово;ей:
•  е. й Р Я . пй иьЯ й ы п6 Я й ы е ий
ьЯ ьеьй иь ир     (Ре  Ярй РеьЯ-
 Дй миь п Дй  Яе Ррй е п Д)й  Яыр ( Я-
ы и Д   )й 6емй  Р ,рй 0п рир (мр ер)й
лрп й хьЯьп Д  е, и Д у  Яй еь й Я еь, -
й ф иьЯй Я- еьй ьеьмй и й еь рй иь ир-
 хьЯьп 6  Я й  ыр е1 К 6еь и фь Д еь-
лрЯ пь р 6ерР р  1
Ке ыь 6 й и ы .ь ь  еьРЯД  ЯР хьЯьп7
е й рпхй ь ел р 1 1




Допук емые продукты

С ыры е хеьльппБ е  и Д   ирЯ р-
  е  ий  еь ы .п рп 6  еьРЯД й рБ
иЯ,ьпрь и е мр п пь РБ ры ЯД ьлп 6  п-
, прД рь й  0 ы Ре р ь п прБ и ь ипры прь1
Сеь Я 6 ьы р   ре и п  ерь е -
 1
Н и е ы 0 ь и ЯР  ьп ы .п  еьРЯД 
8 е  рЯр 8 х п 6 р 6 .ь  ьы -
6 е  и ьп (п ерыьей 8  Я иь Я .р -
ехп 6 е Бы Я )1
к:СУПКя]%l] С>:кУК7l Н]ЛnjЯ
С:7>]шЛЯ7n ч: ч>]%Я ш]ЛК:ч:m:
•]7ч]>mя Ня (7яСя? юjяК>]СЛ]Н:]т :
юП7яш:Л:jяЦ:Ят1
: й   ьыы е  ы п Д Д7
• ехп е Бы Я о д  Я и Д Я . рЯр 8Ч 6;
• Рьх.реьпп ь Б ь ы Я  (дй. %) о б  Я иь
Я .р и ьп;
•  ьи Д ы о д  Я и Д Я . рЯр 8Ч 6;
• ыь п б % о д  Я и Д Я . рЯр бЧ 6;
• Рьх.реьпп ь   Рьх  Б е дд % .реп  р о
д , п Д Я . рЯр 7 6;
•  рр рх  рм дЧ % .реп  р о дЧЧ 6;



•  ьи п е Яп  6е о д л 1;
• Рьх.реьпп  6е Ч %   , ыр уе и о
д л 1;
• РьЯ ь  Я и ь ирп о б  Я иь Я .р рЯр бЧ 6;
•  6  , о д   п рЯр д.Ч ыЯ;
• Яри и ь ы Я о б  Яр ЯД . ер рЯр б 6;
•  ьи ь ы Я  о д   п рЯр д.Ч ыЯ;
•  ьи Я р   о д , п Д Я . рЯр . 6;
• е 7 % .реп  р о бЧ 6;
• Рьх.реьпп п р  я рыьЯ о д л 1;
• ре  Рьх  Б е о 8Ч ыЯ;
• Д6  m . р о д б  Я иБ Я .ь и ьпй и
х ирры  р 0  1




Белки 7 дви тель
диеты Дюк

кЯД ьБй  пь хп  ы  ы ь ыь р  р ьфь пь
,р Я пр6 юЯ пь ыь Б ь тй ри ф ьь -
п ий Д ие мь рхЯ . п ипь р ьр р ерпмр
е Р  0  рь 1 Н рыь ь и ир й , фь иь
ып .ь и п п ий  еь Д пь и рЯ Б  ыДп 
и 0  пр6ь еьмь и рх-х рБ  Яр,ь и й п  еь
ДиЯД Д и .пыр ЯД 0ууь рип  р е мь  -
Б ьпрДй  0 ы еь ыьп  и ы иь .ь хп  ыр -
Д  п ип  пр6 1




8Л чео отоит диет
и к к о р бот ет>

:п и  ы ь рь й е хе Р   е  х пДЯ
ып 6 Яь ы ь ие ,ьРп  е  рр р   е  п -
, Я  ы ь иЯь,ьпрь и е  ыр р прДй ДиЯД Д
РьЯр1
ч д97Ч 6  Д еь Я .рЯ ьеи рь й п и п-
п п п ы р ьЯп ы иьфь иь1 %пь  Р Я-
лры е ы  Я  Рь р   ЯЯь6 и пь РБ ры  р
р Ях и прД Ярл п 6 рх еьБ р ьЯпБ иь-
фь и1 % ь еь Я .ьпрь е ри еь,рЯ  иьыь -
п 6   и и иль 6 иьеь и прх  Я ерпь
рь 1
П]m:кНЯ %:Я %]7:к:Кя НяШЛя Пч:]
%]П7: П>]к: к>Уm:? к:]7 КяК :кН: :j
Ня:ш:Л]] к]kП7ч]ННl? П>]кП7ч ш:>nшl
П Л:ШН:% ч]П:%1
: п  Д ,р й , п ьфь пь х пры ь п Яь-
. фь6 ьеи 6 ыь 1 :ыьпп ,р ь РьЯрй р Я-
хьыь и ь,ьпрь ьеиБ пь ЯрБ пьй ДиЯД Д
п  Дфь ир.фь рЯ  ЯР  0ууь рип  р-
ь  р ы 6 6 е п ре и  ьь Б е льь п , Я 7 рь й
пь п ,рп ф ДД  иь, ЯДфрБ еьхЯ ий Реь-



,ьп п е и Я1
Пфь иь пь Я ь ер  ьер иь 1 У -
п ир прх  Я ерпБ рь 7 ы .п ь  иьй п и
пьР ЯлрБ  Яр,ь и Б о ,еьхи, п  пьеи ри-
пй р е  6 п рефрь рБ ьмр Яр  е ип л-
п п Д Д   еь  иьппы еьхЯ ы р  р-
 рьй  еп е Я. Д  ье.ри  0   е ь-
6р р прДй Б Д п .ь п пьЯ Р Ял  фьеР
р рх 6 и 6 6РЯДь е РЯьы рхР ,п 6 иь-
 1 У,ьпьй  еь Де  п х фрф  прх  Я -
ерпь рь й  иье.  й ,  х еь ьЯьп-
пБ р ьЯпБ иьфь ий п Р е й иь ь  п Р е
иь й рь й п ,рп фрьД  Р Ял   ьер иь-
 (  Рьпп  ьБй   ь Д  Б ь  иьеиь)й
х  п,ри  Д рп  и Р еы п Р е ы иь й
ь  хп ыьпр ы 0ууь ы ю - т1 Н рБ их6ЯД й
рь й п и пп Д п п ы р ьЯп ы иьфь иьй о
иьеп    иьЯр,ьпр иь 1
:,ьир п й , рь Я, р и еь,  Дй п пр и -
иь пь х  п ыьеп р , фь иь6 ДиЯД Д еьхЯ -
ы рхп , Яп 6 ерыьпьпрД Рьхе  пБ рь 7 п -
ерыьей рь й п и пп  Я п  Бй рЯр рь-
 юшьиьеЯр-?рЯЯхтй    е  х Я, ь Д и  -
еьРЯьпрр прБ Ярл 0х р,ьрБ уе ий рЯр .ь
,ьп Яр ьЯпБ р рхпер ьЯпБ прх  Я ерпБ
рь рй п  пьмй рь  п РьЯ иБ  е л Бй  -



Рьпп  п  ЯД Рыьп иьфь ий    п 6е -
пр,ри ь Д  еьРЯьпрьы п 6 РьЯ и  пмьп ер-
е и пп ы ир ь (98 %)1 чь илььеь,рЯьппь ыь-
  Б ьпрД х ,   ери Д  е х , е и пр
р  и еп ы п Р е иь 1
:Б Рфры пь   ы ДиЯДь Д р6п ере и прь
0   РрЯрх мрр иь о   рь Я 6 ыр- е п-
пр ыр х е иБ  иь и и  рЯь7 юЯь р ь х ьый
, и ь р ьтй юпь ьл ь Ярл ы ып 6 тй  р и -
льиЯьппыр ьеиыр ьБ ыр  мрьп ырй  -
еь ы  й , ер  и еп 6 п Р е иь рБ пь
  ь Д1 :,ьир п й , р ьй р е6рь лрР  Д1
7:ЛnК: С:ЛН:Ц]ННlk (7яС
П7яш:Л:jяЦ:: ч]Пя П К:НК>]7Нl%:й
7:•Нl%:й Л]mК: jяС:%:НяЮo:%:ПЯй
С>:П7l%: С>яч:Ля%:й (ФФ]К7:чНl%:
НяП7:ЛnК:й •7: С]>чl] >]jУЛn7я7l
%:/Н: Уч:к]7n ч шЛ:/яkШ:] Н]к]Л:
: %]ПЯЦl; 7:ЛnК: чП]:шЪ]%ЛЮoяЯ
: ?:>:Ш: ПСЛяН:>:чяННяЯ П:П7]%я
к]kП7ч:k %:mУ7 С>]к:7ч>я7:7n Н]Укя•:
: ч:jч>яo]Н:] :jшl7:•Н:m: ч]Пя1
:РъДир  и п пь еы  пеь пы рь ы
пь РБ ры А чьы рь ы Рьх рЯ,ьпрД о пь А (
Р хп ,рЯ иыь ь  и  иЯьп  р еьРьп 1
Н еь р ып 6 ,рЯьппБ рь о Ярл ы 0ууь ри-



пБй 6еьрипБ р е ри ь ь иьппБ о рыьпп
 е л и Д рь п. ь Д и  Р ы  п е Яьй р
Я,ль иь6 Р ь  ьь п  е 6 ь ы еьпрь
ие ,ь рЯр .ь рБр е и1
Я Б ьЯ Р е  х  и ы п р ерй  е Дй
РьхЯ ип й е хиЯь,ь и  р е ьы п ереь ы ь
п льпрь  РьЯ иы  е л ый  Я,ьппы е -
ылЯьппы  ьы1
jры  д97б 6 ьеь е иДх Я ыьпД   ры-
ы.,рп й  е  ие хр ьЯпы  п рп иры
мьп ы е  х Я ыпьй    Яь  р п  рх
ы рБ пр6 р ерыьпьпрД ы ь рь  п Рьх ЯрлпрБ
рЯрй иь6 п ь Д  й  ьеДЯ ерЯр,п ь
 Яр,ь и рЯ 6е ыы и1
о Я е ьх ы и С ер.ь р Б ьЯ Р и еь р Д 
и ырй , Р Яр,п  РЯ 6 ер  р  .  и ы е1
Нь Ярыр ,  ыр  х.ь и ы ьы  Ррпь ь  -
ДирЯД  п рп ир иьЯр п Яь Д р ьД р1
о ч рхыьпрЯр ы  .рхпй .ь пь  хеьи Д Р
0 ы1 С 0 ы Д Б ьЯ Р ьеь  и ы 0  -
е й о и фрЯ рх и ь ыр р  Я .рЯ ыпь п  Я
е ри 6 Я  Д иь, ЯДфрБ е хыье и1 о У п  и
Н еиь6рр ып 6 Я  ьиБ уьеый 6 ь ы е хи ры
еРй р и рп рх Я,лрБ Ре хм и ы ь6 у е й
 е 6  ы Яр р ер6 ирЯр  е рмр пп ы
еьмь  ьмр Яп ЯД и 1



Я ЯРЯ Я  Дй р  РЯ 6 ерЯ иь6 ье м 1
о (  Д1 Н  Дфр  е  х ь1
: п  Я рх и ь и ЯльРп  ыр Яырпрь-
и мрЯрп ей ,ьы-  Б .р п  е Р ЯД лЯДй
Рьх иДрБ п рь1
о jп ь ь Яр ий  ей , и 0   е Рь; ч л
ьБА :п пДЯ елй р Д Рп е.рЯ ип ер РьЯ
 е л 1
о С хи Я ь ыпь РъДпр 1
: хи ь Дй , п .ь иЯ ьь пь Ярыр
ы Я  х и ыр и Нр ьеЯ п Б1
о % е рхи ры ы Я й п пь хп ьый , ьЯ  
и е  1 (  Р ,п е  й  е р ь п
 еы ирпДы1 jп ь ь Яр ий ,  ье.р Д и 0 
и е ь; >  и ерыь 6Я РЯрп ы Я  й РьЯр и
,р ы ир ьА Я ы и ы пп РьЯ и 6  е л й р
и ы .ь ь рх6 иЯД  рх пь6 РьЯ иь еь е 
ЯД  Б ьпрД1
( ,ьЯ иь РЯ п  Дфры е ир мьы1 кьД 
Яь  Д е ьрп и  е л   Я пры рх  -
ыБ е и ьыБ е  и ЯД  Б ьпрД и ыреь1
о П рР и ы Р Ял ь х Я  Д1 У6 ф Д рый Д
Р  ы  и  р и лрБ у е Б1 Н Д пь еры
пр  е Рй пр ьь  ье.ры ь1 Нь Б , Д   Я и
и ры РьЯ ы1 ч хы .п й и пь хп ь ь 0 6 й п и л
ьеи  е й 0 х ыь, ьЯп Я  й ДиЯДь -



Д пь Я р ,пр ы РьЯ 1 Я .ь ыЯьпп еь -
 иЯД ы ыьп й  6 Д   . ь6 и ь ьыь
р ы иыь ь  Р Ялры  и Я ирьы Р ьы ы  -
и  ь6 1 Я пь Б , ь  0 6 Я  Д и ир ь  е л-
 1 : ьЯр Д пь Б , ,ь6 - ЯД ьРДй   ,ьы .ь
Д Я.ьп еь Я 6  0 ы ры  мрьп ы р иьы Я-
Дый  еь ыпь иьерЯр;
чьепьыД  ы ьы ыь й  е рхп , Яп п -
хи ЯД юСе Ят1 :п Я и ь Д рх ,ь еьБ  -
Яь и ьЯпБ р иДх ппБ ыь.   Р  0  ий  -
еь  хи ЯД ,ьЯ иьй  еьыДфьыД  Б ь й
 р, р  ье.  еь ьЯьпп иь1
( р ,ь еь  Яь и ьЯпБ 0  й    ььп-
п ыьпл фьД 0ууь рип  й рыь Яь -
фрь мьЯр7
• ьеи 0  юя  т о ихи ь р  рыЯреь
 ье рЯ 6е ыы и х ,ьп  е р е ;
• и е  0  ю•ьеь и прьт о Рьь,ри ь еь6-
ЯДеп  ье ЯрлпрБ рЯ 6е ыы и р  хи ЯДь -
 р, е ирЯп 6 иь ;
• еь р 0  юj еьЯьпрьт о рп рЯ 6е ыы  -
ьеДпп 6 иь х еьЯДь Д х ьД  пь;
• ,ь иье  0  юП РрЯрх мрДт о  п, ьЯп ь
 ье. прь  р6п 6 иь ер РДх ьЯп ы Я -
ирр7 рп ьп  е 6  РьЯ и  рь  и пь ьЯ
 пм .рхпр1



кь ирь иьБ ,ь еьБ 0  и п и п п е хЯр,-
пБ ерпмр Б р Яр, ь Д еьхЯ ырй п иь 0 -
 ,ье  и  рЯ р 0ууь рип   и р Ях -
и прр РьЯ и1 Н 0 ь юя  т 0 ,р ь РьЯрй п
0 ь ю•ьеь и прьт о РьЯ иь прй ,ьеь фрь-
Д  РьЯ и - и фпырй п 0 ь х еьЯьпрД иь
РьЯр е еь ьЯьп е ип ыьеп й рй п  пьмй п х -
Я,р ьЯп ы 0 ь  РрЯрх мрр иь о Я рп
РьЯ и ьп и пь ьЯ1
Сьеи 0  юя  т о  е 6 Д РьЯ и Д рь о
е Р ь пьх ирры ь6 е Я.р ьЯп  р (
иБ ьыр пь) р х  ь и л е6 прхы ие Я Б1
j ьы .ь рь р Яхь Д  ьеьыьпп  и -
ф ырй х ь ер ы р рп ьприп   и е ы 0  р-
ь  р ери р  .ьЯ ьы ы иь1 ( 0  рп 6
р Яхь Д   п и ЯД ур мрр иь и ьеь-
Б п ьер ыь.   ьеь иь р и хие фьпрьы
 п еы Яп  рфь1
ш]ЛК:чlk к]Нn П:?>яНЯ]7ПЯ к: К:НЦя
/:jН:й Н: 7:ЛnК: :к:Н к]Нn ч Н]к]ЛЮй
•7:шl П7яш:Л:j:>:чя7n ч]П1 ч :ш%]Н Ня
(7: %яЛ]НnК:] УП:Л:] Ш]П7n кН]k ч
Н]к]ЛЮ чl %:/]7] С:7>]шЛЯ7n С:oУ ш]j
ПС]Ц:яЛnНl? :m>яН:•]Н:k : :oУo]Н:Я
ч:Нl1
7ьье Д рл  Р  рЯ р прД р РъДпй



и ,ьы х Я, ь Д ь6  рир ьЯп Д 0ууь рип  й
 е Д 6 е п реь  ,ри    р6п 6 иь
р ь6  РрЯрх мр1




?ри при ип диеты


.. Диет дол быть бо т белк ми

Пье рДюк к ю епто
шьЯрй   .ри пьй  р е  р ьЯпьй ДиЯД -
Д  е р ьЯпы ы ьер Я ы .ри 6 иьфь и й 0
хп ,р й , ы ы .ьы п  р рБ и  ыБ рхиь пБ
е  Б р прД1 • Р РьЯ и Д рь ы 6Я и
 Яп  ыьеь е Дир  ьРДй п Я.п Р  п -
и п п е  Бй   ДфрБ  , р рЯ,р ьЯп
рх ,р 6 РьЯ 1 Н е  рь ,р  е ьрп п  р
пьи хы .п й е ыьй е хиь , й Др,п 6 РьЯ 1
>  ьпрДй .ь  и ры  ье. прьы РьЯ й
Ярл ы Р 6  6Яьи ыр1 ( п р Д  иьы
хьеп иый хьеп Р Р иы р е Бы Я  ье. фры
Я е ый и ы ,рЯь р   ьй  е Д   р рх
и   ,ь иьпп 6 РьЯ й п ,ьеь,е .реп Д р  -
ье.р ,ьп ып 6 6Яьи и1 ( р и  и рЯ-
,  ппь е   рх ьеиБ 0  и рь 1
7 .ь  ы ь   ь Д р е  и .ри п 6 е -
рБ . ьпрДй  еь  ье. ып 6 РьЯ й п Ярл-
 ы .репь7 ирпрп й Р е прп й Д6пД рп й  Д -
ы лпДД  рм й   6 р   й р пь еь ,  р 6 -



иД рп р ьЯД рп1
: п  ь  е   .ри п 6 е рБ . ьпрДй
 еь Б  р  ье. пь Я ,р ь РьЯрй п
 и ьы   и РЯрхр  пры р  0 ы р6е  и .-
п е Я и иеьыД рь 7
• 6 иД рп й х рЯ,ьпрьы п еь р еьРьеп 
,  р;
• ьЯД рп й ер6 иЯьпп Д п 6ерЯь;
• ы лпДД  рм й х рЯ,ьпрьы   р 6ь;
• иь ир  еРй и ы ,рЯь  6 ЯР и ы е -
 ы  .рй  е Дй пьы еД п и  .реп  й х фр-
ф ь ье мь р е иьп пь   ;
• е  Ре хпь р ы ЯЯр;
• Дм й РьЯ   еБ ДиЯДь Д еьи Б пы ер-
ыье ы ,р ьль6 РьЯ й п Др,пь .ьЯ рй   . -
Яьпрй  ье. Ярл ы ып 6 .ре и;
• Рьх.реьппь ы Я ,пь е   ,ьп Р 6 
РьЯ ыр1 ? Д пр  ье. пь е ь  Яр,ь и
6Яьи ий рБ и иь  ,ь и  хи ЯД иЯ-
,р  рБ и р  е  ий Р 6 Б РьЯ ырй Ре хД
 еп рЯ ы ь рь 1
вепт р дДек тДпи юрп кы Аь
Ср прь ,ьЯ иь рЯр .ри п 6   р рх ыь-
р РьЯ ий .ре и р 6Яьи и и е хпБ е  емрДБ1
Н фь иь р ь Яп Р Я п ыь.  0 рыр еьыД



р ьЯпыр иьфь и ыр1 кЯД ,ьЯ иь 0 .-б-87 .
,  ь 6Яьи ий б ,  р .ре р 8 ,  р РьЯ о -
 ь  п льпрь и Яп РЯрх    и 6е п 6
ы Я  1
Сер  ы  ры Яп ы  п льпрр и п 
рль  6Я ф ь Д ы ры Яп ь  Яр,ь и  Я -
ерй , р   Р иь п Р е иь 1
П е6   е пй , Р  ыьл  ы ры Яп -
ы  6Я фьпр  Я ер р ыьплр  0пье6ь р,ь
мьпп   рфрй ￿
дот точ о иЛме ить 1ту пропор-
ию
1 7ь еь р,ьрй п рР Яьь е р Яп ь  е фь-
прь  6Я ф ьыБ  Я ер ы .ь Р   р6п й ь-
Яр Б ьфр Р ь  еьРЯД  рфьиь е  й
 ье. фрь Я п р ьЯп ь иьфь и 1
Н е  рь 0 ыь .ь  Яр р Ях -
и  и е хпБ  е п Б1 Н ерыьей и ПШя7 6Яьи -
п Д рь юшьиьеЯр-?рЯЯхтй   Дф Д Я рх -
прБ 0х р,ьрБ уе ий р рь й  еь ,ьпп Д
п  еьРЯьпрр .ре и ( рь ю(ры т)1 Н  еьР-
Яьпрь прБ Я 6Яьи и рЯр .ре и е п -
фь иры р ы .ь  иЯь, х  Р  пьРЯ 6 ерД -
пь  Яь  ирД1 •еьхыьеп ь  еьРЯьпрь  Б е
Р ь   Р и и  е хир р р Рь 1 :хР ,п ь
 еьРЯьпрь .ре ий е ыь пьрхРь.п 6 ие фьпрДй
ы .ь Я Б е хр Д п ье ь,п -  р  р-
 ьыь1 Ке ыь 6 й   ирь .рхпьпп пь РБ р-



ыБ РьЯ и ери р  ый , е6 прхы п ,рп ь
,ье  рБ рх ыль,п   пр1 7 ры Ре х ый рь-
й иЯ, ф Д иь6 п рх еьБ р ьЯпБ иь-
фь ий ДиЯДь Д ерьыЯьы  Ярл ЯД РьЯ и1 7 Я-
 РьЯ и Д рь пь ерь ихи  ье Яье х
(х  еьпрь е ьер Яп  р ьы) р  еь ьЯьпр
 Яп   рЯ, ь пь   РьЯ и1 Ке ыь 6 й
п Яр, ь Д и рыр и иыр  ,ь и ыр р-
фр1
К 6 ы п ,рп ьы р Д Я РьЯ и  р-
фьй е6 п ы рфьи еьпрД ,ьп е п е ир Д
 ьь ьеьи ери прьы1 :пр ер  РЯьп ьеьи ер-
и  е6    и р ьЯпБ иьфь и р  0 ы
пь ы 6 и  Яп  ыьеь р Ях и   Я ерп  
   фь рфр1 Сер рБ Р Д ьЯ и Б е-
6 прхы рхиЯь ь Я  Я еррй пь РБ рыь ЯД
 ье. прД и рБ е6 п и (ылмй Яь  е ирй  -
.рй п 6 ь)й  Япь р Яхь Я Б рЯр и Р-
фь пь р Яхь 1
я Спер е етД пипСпдьДек  рД кеы-
рпю киДкпю тДпи ю
• Р  пД  и е упмр РьЯ ий  е Д р
Рьь,ри ь 0ууь рип   ы ь рь й пь РБ р-
ы РъДпр   пД рь ￿
пеифичеки-ди мичеко-
о дейтвия
(Пкк) рфрй  е ь ДиЯДь Д пь ,ьы



рпый   х е  0пье6рр п ьеьи ери прь р и -
и прь рфьиБ иьфь и1
К Яр,ь и 0пье6ррй х е ,ри ьы  п Пккй х ир-
р   и р ы ЯьЯДеп   е е е  и
р прД1 К 6 и  еьРЯДь ь дЧЧ  Я ер РьЯ 6
 Б е о Р еБ 6Яьи ий   ДфрБ рх е  Б
ы ЯьЯй и и ри ь ь рБ Р еььй р е6 прхы е -
Б ь п рБ ьеьи ери прь р ьеье Р  Я 7
 Я ер1 9б  Я ерр   Д пьи  еьР и ппыр1
С 0 ы ерпД ,р й , ￿
СДД улеводов о-
т вляет 7 %
1
К 6 и ъь ь ь дЧЧ  Я ер Яри ,п 6 рЯр
е  р ьЯп 6 ы Я й и л е6 прхы р Яхь , 
Р Яль 0пье6рр р п рБ ьеьи ери прь е р д8  -
Я ерй и еьхЯ ь ,ь6  ь Д 88  Я ер1 7 ры
Ре х ый
СДД иров от вляет .2 %
1
: п  пьмй ер  еьРЯьпрр дЧЧ  Я ер ,р 6
РьЯ о Др,п 6 РьЯ й Рьх.реьпп 6 и е 6 й еР
о е6 прхы пь РБ ры и Япр  6е ып е Р й
   РьЯр   Д рх ,ьп ЯрппБ мьь ы Яь-
Яй хиьпД  еБй ырп рЯ й ,ьп рЯп иД-
х п ыь.   Р й , еьРь 6 е х Р ЯлрБ х -
е 0пье6рр п рБ ьеье Р 1 ( р е Б  0пье6рр
 иь  и бЧ  Я ерДы1 7  ,  ь Д Я
7Ч  Я ер р  0 ы
СДД белк от вляет  %
1
С>: УПч:]Н:: ш]ЛКя чlк]ЛЯ]7ПЯ



7]СЛ:й : 7]%С]>я7У>я 7]Ля
Уч]Л:•:чя]7ПЯ о Н] >]К:%]НкУ]7ПЯ
КУСя7nПЯ ч ?:Л:кН:k ч:к] С:ПЛ]
С>:]%я ш:mя7:k ш]ЛКя%: С:o:й 7яК КяК
>яjН:П7n 7]%С]>я7У> %:/]7 чljчя7n
:ш%:>:К :7 ?:Л:кН:m: КУСяН:Я1
( и  и РьЯ Рь  р Я еДпБ -
 Яфр и р ДиЯДь Д п  Дфры РЯ 6 ы ЯД .ьЯ -
фрБ  Б ь 1 чь  п  хи ЯДь ры РьхР Яьхпьпп
е Б и   Я ерр р п еы Яп р Дй пь ы Д
  Дпп  Яь  ирДБ1
ч  пмь пД  Яь  еьРЯьпрД РьЯ иБ е -
и р ьеьи ери прД д.ЧЧ  Я ер (, ДиЯДь Д -
,п  п еы ) и е6 прхыь  ь Д Ярл дЧЧЧ  -
Я ер1 ( рп рх ьеь и ы ь рь й п рх ер-
,рп ьь ьБ 1 Н 0 ьфь пь иь…
 к е ет ерыЯДАк С кСп уппьД
У еьРЯьпрь Я рБ рЯр .репБ е  ий  -
еь Яь6 ьеьи ери  Д р и ри  Дй ихи -
ь Я .п ь ,и и   рй х  еы Яь ь ер-
ыу Яп ь и хие фьпрь 6 Я 1 С Яь прь рЯь-
и прД   хи  й , ьеь ,ьы-прР  Я ры
рЯр .репы ыь.  иыД п ипыр е ьх ыр и -
иь пь хп , ь Р Яьь  х пь6 п  ЯьпрД 6 Я
р ыьпльпрД  Яр,ь и ъь ьы 6 и иеьыД ,ь-



еь п 6 ерьы рфр1 я и ￿
белковый переку Л -
дерит время очеред оо прием пи;и и уме ь-
шит ее количетво.
Ке ыь 6 й ер  еьРЯьпрр Я е  ий  -
ье. фрБ РьЯрй ие Р и  Д ь п иь ьЯ й
 еь Рри  ,и и 6 Я й , й ь ь иьпп й
ери р  п ып 6 Р Яьь е Я.р ьЯп ы ффь-
пр   р1 •ьеьх и о ер пД  еьРЯьпрД ,р-
  РьЯ и  рфр 6 Я  Яп   р,ьх ь й р р-
ь ы .ь Р  е Я.ьп Рьх   Дпп 6 ффь-
прД 6 Я й  иДфь6  6е х Р Ялрп и е6рБ
рь 1
вет иеьпкСиДмДАк пкет Дьеидт д ь-
тп к С пиуДр е
Нь еь р рь ДиЯД Д ю6р е урЯп-
ыртй еь ы ери  РрЯп ь  еьРЯьпрь уе-
ий и фь р ырпье ЯпБ  Яьй   Р и х -
ье.ь и  и е6 прхыь р  е и .  Д ь ыр1
ч Яр,рь прБ Р 6 Д РьЯ ыр рь ю6р е -
у Рп т1 ( Рьь,ри ь п еы Яп ь ы ,ьр -
прь рй  иь  иьпп й ииь ьпрь рхР  и  рх
ь,пБ  пьй , ,ьп  Яьхп и еь ыьп е Я-
п ьер р и иеьыД еьыьп  х1
%:Я к:]7я ч: ч>]%Я С]>ч:m:
(7яСя П:П7::7 :ПКЛЮ•:7]ЛnН: :j



•:П7l? ш]ЛК:чй :шЛякяЮo:? ?:>:Ш:%:
m:к>:Ф:шНl%: Пч:kП7чя%:1
( и  и  Рьпп и .п ЯД .ьпфрп1 К 6
 Япьь ы.,рп о 6Я ипы Ре х ы  ый ,  -
еьРЯДь Ярл ы ып 6 ЯрлпрБ  Я ерй о рхЯрлр
 Я ер  пь6 е  п  Яри  Д и е6 прхыь и
ир ь .ре 1 У .ьпфрп ыьБ прхы п Р е иь х ,  
ДиЯДь Д Р Яьь Я .пы р иДх п  х ье.  .р  -
 рй , х е пДь р пр. ь 0ууь рип   рь 1
ч пь еь ы ыьп  ыьп е Яп 6 мрЯ й х Шо
. пь ыьп е мрр рЯр и ьеьЯ ыпь ы ыьп 
и .рхпр .ьпфрп7  Я и ь  хеьи прьй п , Я  -
Я и  .рхпрй 6 еы п Япь е  е  и р Яр ьЯ-
п Д еьыьп  х й  Рьпп   ЯпБ .ьпфрпй о  -
ДиЯД Д иь ры ы х ье.р и  и е6 прхыь7
иДЯ  й их  рь .ри й ь,п   Ярм  е ый еБ-
Я   ьЯ й и п   р Б прь  Ямьи е о й
, ып 6рь .ь пь ы 6 пД   Ям   Ямьий о
Д.ь  и п 6 Б р Я . Б1 j ье. .р   р  -
е и . ь Д п Р е ы иь о е мь ы Ре рыый
п п ы .ь еьие р Д р и   Дпп рхР ,-
п иь1 :п 6 .ьпфрп и рБ р  мрДБ  Д -
Д п рь  ЯД и  п иЯьпрД рхп , Яп 6 иь
р   риЯьпрьы Рп е.ри  й , пр  иьы пь0у-
уь рип1 ч 0 рБ  ,п ,  и еь, фрБД
Я, ДБ ,р  РьЯ й р Яхьы п 0 ь юя -



 тй  п ир Д п рР Яьь 0ууь рипы р Р е ь
 ифры еь  и ы1 ч ь,ьпрь пь ЯрБ пьй -
.ь пь ЯрБ ,  ий  прй е р ппь и й р-
л  Дй , ь ффьпрь ип еьппь6  ыу е
р Яь6  р рй ь ь иьпп й  ил ь ы ри мр Б-
ьфрБ1
вет пС ЯДАк пипк Сеп кы пиуД-
р Д
(  ,ь и РьЯ й Б е л рхиь п ь рь Я 6 ый
ип х ыь рЯр р пь иДфьппь Я р1 Сеь. ь ,ьы
рх РеьЯр п рРр ррй ЯД Яь,ьпрД РьеЯьх р-
 Ях и Яр е рмр ппь ыь й рыьпп о хп -
,р ьЯп ь иьЯр,ьпрь РьЯ и е мр пь1 К 6 - и
шьеьй уе пмх ы е е п ы 6 е ь п .п ы  -
Рьеь.ь Л -% пл й ы Я Б  мрьп ий Р ЯпБ -
РьеЯьх ый х  иЯДЯр р  е и .ри пБ1
Пь6 пД еьпье еь ыьп   е ыьп ы ЯД
еьЯьпрД е6 прхы е мр п  и ры  ье. пр-
ьы РьЯ и1 че ,р ьЯ  .ь  ы ьй  6 Б Д  -
ир   е риЯДьы   е6 прхы  рпуьмрр ер
Яь,ьпрр пьырр рЯр ЯД  еьпрД х .риЯьпрД е п1
( ДиЯДь Д Яр,пы еьрыфь и ы рь й 
  Р,п ер  ьеь иь е6 прхы Я Рьи ь 1
Лр,п Д х ыь рЯй , ьеи 0  юя  тй   Дфр
рЯ,р ьЯп рх ,р 6 РьЯ й ДиЯДь Д п рР Яьь



 рыЯрефры1 Нь еь  мрьп  .ь 6 и ер-
Ярй ,  ,и и и Яр ерЯри рЯй Р е   р Я,-
льпрь п  е ьпрД .ь п и е  ьп рь 1
вет пСпАк кеикы Се х ре п Д
 Я6 пйиДр кпр тпд
( ии пь Я.ьп ихи   риЯьпрДй  ы
,  . р ылм   Д и ьеи ,ьеь  рх РьЯ 1
крь й и  еБ пь Би ь РьЯ й ип.  е6 -
прхы р Ях и  РьЯр ылм р  .р1 ч еьхЯ ь
пр ьеД 0Я  р,п  й пь 6 и еД . ерь е хир-
рД Я ы  р   ьй  еь р Рьх 6 Бер  .ьп-
фрп и ьер ыьп  х1 >ьхЯ иьБ 0 рБ 0ууь-
и о  еьпрь  пьй  .рй и Я  р Рфь6 ипьлпь6
ир й , й   е ирЯ й х ыь,  е6рьй  0 ы иь
0 р у  е иь   е ,п ы еье фьпр  
рь 1
П е6   е пй и Р 6  РьЯ ы рь ьй  Рьп-
п и е ы Б ьь ьеи 6 й ,р РьЯ и 6 0  й  е6 -
прхы пь ер,рп е Б и  и р еьхьеий   
п  Я, ь  ,п ь  Яр,ь и 0 6 .рхпьпп
и .п 6 иьфь и 1
ч УПЛ:ч:Я? >]jК:k С:7]>: ч]Пя
ч >я%Кя? %:]k к:]7l %lШЦl
7:Н:j:>УЮ7ПЯ : П:?>яНЯЮ7 Пч:Ю
С>:•Н:П7nй К:/я :П7я]7ПЯ mЛякК:k :



•]Л:ч]К 7]>Я]7 ч]Пй Н] П7я>]Я1
(  Рьпп   ы ь ыь рр ы .ь   х -
Д пьхп ,р ьЯп   Япы ы Я ы .ьпфрп ы  Б -
е л е хир  ыЯ е  р х е и   .ь1 Н
п ер Реь ь  Р   Яп   и  Р е -
п ьер еьыьп  х рЯр  .ьпфрп  Я Рыр
ылм ыр р п  пь.п   .ь1 ч ппьлпьь иеьыД
ып 6рь еь  ир ьЯпрм еье п 6  Я й Яь Д
рь ьй Рье и  ,ь иь ерьп ре Я рп   -
х ьЯ о  еьЯ иь и1 чь пь ы .ь р пь Я.ьп
р6е   фь иьпп е Яй   Я 0Я  р,-
п   р е6    .рй ыль,п   пр р Рфр -
п е6 прхы ДиЯД Д 0Яьыьп ырй  еь и  Я-
п  ыьеь ,  и и  х прр .ьп  ипьлп  р1

2. Диет дол опровод тья
обиль ым питьем воды

Се РЯьы р Д и  и иеьыД рь  иь6  -
х Я  пьып 6 х  пп 1 Н 0  ьы фь иь
 рир ьЯп ь е хп Ре хрь ыпьпрй п рБй   . Яь-
прй Ярл ы ып 6 рй   п хЯ й  . ь п и ь е -
ри еь,р ый  е ы и .ь Ял Яр1
Н  ы ы ьЯь 0 и е  о пь е  ы еь рп6 -
и Б ЯД е .р и  рЯр ьы ЯД иь   Р Я-
ипр е р х Р и Я ьй  еьыДфрБД  Б ь 1 П -



иьы п Р е й п рыьь ьеи  ььпп и .п  1 К
 . Яьпрй пьы еД п 6е ыпь  иыь пь р-
ЯрД еьй ие ,ьй е им и ырпье Яп  и 
р е  Б х е и ыЯДфрБ Я ьй е РЯьы ьфь
пь  ,п ьеьхп и ерпры ь Д ЯР   р-
ерь рй и ,  п  рй Я ырй р Дфрыр п рь ь1
КяjяЛ:Пn шlй кЛЯ :jшячЛ]Н:Я :7
Л:ШН:? /:>:ч Ня% Н]:ш?:к:%: П/:mя7n
КяЛ:>::1 Н:й :Кяjlчя]7ПЯй :кН:%
П/:mяН:]% КяЛ:>:k :ш:k7:Пn Н]ЛnjЯ1
•7:шl %яКП:%яЛnН: >яПС>яч:7nПЯ
П /:>:чl%: jяСяПя%:й чя/Н: :?
чlч:к:7n :j :>mяН:j%я1
С ы  ь7   Р еь 6ре и Я ы Б хД п
и ре пп ьй п пьи Я  пп ь РьЯь; 7 .ь  -
 ь Д р  ьер иь 1 П иьельпп Дп й , рь й пь
 ье. ф Д  ,п 6  Яр,ь и и й пь Я-
 пь0ууь рип й п р ери р  п  Яьпр иеь -
пБ иьфь и и е6 прхыь1
РпьД п мДек пиуДр   ЯДек лББетк
ь ек
П иьельпп ,ьир п й , ,ьы Р Яль ы ьый
ьы Р Яль ы ,р и ьЯД  ,р р  п  Р Яль и х-
ы .п  ь ЯД  ЯьпрД Б и рфьи еьпрД1 ч
ДиЯДь Д Я,лры ере пы ы ,ь6 ппы еь  и ы1



У рир ьЯп й   ы Я Я ь   ,п ь  Яр-
,ь и и 1
7Д,р  иь пьипБ х Р ер ЯД ь ь иьп-
п ь ,и и . . й х ьы  иЯД ь6  Яп -
 1 Се Б Д пр р ыьДмй . . р,ьх ь р ь-
еь ь и ЯпД  и  упмр еь еь. ьпрД
Рьхи .ри прД  пь1
У .ьпфрп ы ,ьи  хе Р Яьь ,и ир ьЯьп р
ыьпль6 е хыье й ,ьы  ы.,рпй  0 ы ып 6рь рх
прБ рхРь6  р  и  и Р ЯлрБ  Яр,ь и Бй пь
рыьД и хы .п  р   Дпп Б р  и  Яь и иеь-
ыД е Р й рЯр п Б Д и Рфь иьпп ы е п е-
ьй рЯр е   ый , пь ьеьп Д Рфь иьп-
пь  Яь 1 Н й ,  ры и Р,пБ Я ир-
ДБй пь 6 р Д и иеьыД рь 1 ]  е6ыьп й  е
иь6 Рь. ь  фрБД  ьеД  иь7 ￿
е пить
воду и е выводить токи ы е только оп  о для
ор иЛм , о моет уме ьшить или попроту Л -
блокиров ть потерю ве
р иь р п пь иь и лр
рЯрД1 С ,ьы;
> Р й е ьЯи ьы ,ьЯ иь,ьры е6 прхы ы
ер .р6 прр .ре и и иеьыД рь й ы .п е ипр 
 е Р  ир6 ьЯД ип еьппь6 6 е прД о ,п 
.ь и ьЯД Д ьЯ р Б 1
]Яр 0 р Б  пь ии Д Д еь6ЯДеп  , ырй
рБ п  Яьпрь  п ир .р6 прь  Я ерй х ьы



р  ье иь й .ь ер ,ьп ф ьЯп ы  РЯ ь-
прр рь 1 7 .ь  ы ь е рх  ь  ир6 ьЯьы и-
ы РрЯДй ьЯр иБЯ п Д еР Р ь х Рр й рЯр 
 ырп ый  е пр пь ,р р 1 :Р е   п -
иД и  е Р й х Б Д п  ЯьппБ Б и1
Нье хР е,ри   и р прр р пье ирЯпь рь-
 ери Д  ый ,  ,р  п иД Д Яьприыр1
С 0 ый , Р и  п ир  п еы Яп ь упмр -
пре и прь и рБ и ьЯр ьЯпБ е6 п ий ￿
человеку 
оире ием, к к икому друому, еобходимо пить
м оо воды.
чп , Яь р ь и  ы .ь   х Д и ы пьер-
Д п  р пь рЯп  х ,ьй  Рьпп и Б Я п ь
иеьыД 6 1 Н и Р е ер Реь ь ь 0   Яьхп
ери, р и Р и   Я,р ь ерД п ь ффьпрь
,рфьпрД е6 прхы й  е и . ьы ь  ьеь иь 1
к и Яп  е р  и   пь ЯД и  пь РБ р-
ы  1
Шп екДр е кпю Спь етпС птД СДек
пмрпе Спьею кС е рД 6еА к
( и  и ы ь рь    ь Д Я .ьпфрпй
 ы , мьЯЯЯр о 0   Р Я .ьпрД .ре й
п РЯ фрД еьрыфь иьпп  прБ1 Сер,рп 
ь6 ДиЯДь Д 6 еы п Яп рР Я п1 ЦьЯЯЯр пь
х п , фь иь6 е  Я 6  Д и РЯ  р Рь ьей Д6 -



рмй  Яьпь1
ш Ялрп и рь пь и рЯ Б Р е Д  мьЯЯЯр-
ы1 : п  Д п  Р иьпп ы  ь Рь рЯДй ,
,р РьЯ и Д рь и  ,ь прр  пр.ьпрьы  -
еьРЯьпрД  Яр р р ьы Я Р ырпье Ярх и пп 
и  ери р   ьеь иь й .ь  ыьеьпп -
ый п еь Яп ы  е фьпр мьЯЯЯр и п рР Яьь
е РЯьыпБ ,   Б .ьп 6 ьЯ 7 Рь е Б р Д6 р-
м Б1
П>]к: %Н:m:? к>Уm:? к:]7й
П:шЛЮкячШ:?ПЯ :кН:k : 7:k /]
СяЦ:]Н7К:k ч >яjНl] С]>::кl ]]
/:jН:й :%]НН: к:]7яй П:•]7яЮoяЯ
ч:кУ : •:П7l] ш]ЛК:й С>:ч:к:7
К ЛУ•Ш:% >]jУЛn7я7я% ч СЛяН]
П:К>яo]Н:Я :К>У/Н:П7: ш]к]> :
7яjя С>: :к:НяК:чl? С:Кяjя7]ЛЯ? С:
С:7]>ЯННl% К:Л:m>я%%я%1
( р еьхЯ  РЯ иЯьп 6р е у Рпы (и -
Яри фры) ь ирьы РьЯ р рп ьприп  е -
Р   ,ьй ихи пп  Р Ялры ер  ы и 1 :п
е пр ь и иь  прй и ы ,рЯь р мьЯЯЯр пь1
С   Д и  прй ,р Д и иБ р рх прБй п -
фьпп Д  Я р Б ыр1 К 0 ы 0ууь  ииь ь-
прД  Яр р ,р р пь РБ ры Р ир  ы фп
0ууь 6 е прД ,р 6 РьЯ 1 П ,ь прь 0 рБ еьБ



ь ир   Р иь е ып ый п еь  ы р пь
Б е  ьеп ы ЯД е6рБ рь и х ь ир п мьЯ-
ЯЯр 1
0пуьД  кы Спьо
ч Рфь иь Р ь Я .п ь р  еьильь ыпьпрьй
, и  Я,ль р  ыь.  ерьы ыр рфрй пь и
иеьыД ь й , Р рхРь.   ье. прД и  рфь1
%ь.  ьы  х и  и иеьыД ь  пь Я
Ярльп  рБ-ЯрР урхр Я 6р,ьрБ п и прй п и
ып 6рБ Я, ДБ ДиЯДь Д иеь пы1 ]Яр и пь ь ь
и иеьыД ь й  6 . . и хпр ь  ь ь иьпп
р  6  Яь6 р ерД п р й и ерь ь Рр 
,и и . .  рй иЯь Д п  иь пьипь ьЯ й
п е , х Р  и ь п иь ьп1
jя :ПКЛЮ•]Н:]% Н]К:7:>l? ПЛУ•я]ч
jяк]>/К: ч:кl ч :>mяН:j%]
С>: m:>%:НяЛnНl? Ня>УШ]Н:Я? :Л:
С:•]•Н:k Н]к:П7я7:•Н:П7:й %:Я к:]7яй
:П:ш]НН: ч: ч>]%Я (7яСя юя7яКятй
С>]кС:Ляmя]7 :шЯjя7]ЛnН:] С:7n] ч:кl
о дй. Л ч к]Нnй ЛУ•Ш] %:Н]>яЛnН:kй Н:
%:/Н: ч ЛЮш:% к>Уm:% ч:к] о •яkй К:Ф]й
7>ячЯН:k :7чя>1
П  п и   е ый Р Ял Д , л , Д п х и е й
и   п и  и Рь р , ль,  уь  Яь ь й



рп   п и и е   Я ирпь пД р и   п п
.рп о и и р ирЯр Рьх е 8 Я1 %п 6рь  мрьп-
й пь р и фрь . . й 6 и ерЯр ыпьй , рх-х
пь РБ ры  р р  и  пр и рЯр пь ,ьп 0Яь-
6 п пй п й  рБ Я и ый ,ьп 0ууь рип ер-
и, р  и  еДы рх Р Яр1
0ДтА Спь  кыо
Н рР Яьь  ры Япь еьхЯ  и  ,ь прр 
,р РьЯ и  рь  ь ырпье Яп Д и  прх-
ры  ье. прьы  Ярй    п РЯ ь ыД6ры
ы ,ь6 ппы р Я Рр ьЯпы и  и ыр1 Н ерыьей
(ир пй ч Яирй чр ьЯ1 :хРь6  ь Ярл ы  ЯьпБ
ырпье ЯпБ и 1
:j >:ПП:kПК:? %:Н]>яЛnНl? ч:к
П Н:jК:% П:к]>/яН:]% П:Л:
%:/Н: С:>]К:%]Нк:чя7n ю7>::ЦУтй
ю%:ПК:ч:Ютй ючяШ] jк:>:чn]тй
юК>:П7яЛnНУЮтй ю%яЛlШКУтй ю/:чУЮ
ч:кУт : юк:%шяkт : ш:Л]]
к:>:m:П7:Яo:]й 7яК:] КяК юПчЯ7:k
:П7:•Н:Ктй юm:>Я•:k КЛЮ•тй
7>УПКяч]ЦКУЮ ч:кУ юНяФ7УПЯтй юЛ]m]НкУ
m:>т юя>?ljт :j КячКяjПК:m: :П7:•Н:Кяй
m:>:к]ЦКУЮ С:7n]чУЮ ч:кУ юН:К:Ля
КЛЮ•тй П:•:НПКУЮ ч:кУ юяmУ>ят : 71к1
П е ппрр урЯ е и пп  и е и п  и 



ы 6   п р  ььй      р Д х Я, -
ь Д и  еьРЯьпрр рыьпп 6  Яр,ь и и й  -
е ь РЯ Р   Рп  рире и  е Р   ,ь1
П  и и  пь  Я и .ьп1
• .ь   ь Д , Д р е хЯр,пБ е иДпБ и е и
о рх иьеРьпй Яры п й ыД й о р Ях ь р рБй ьЯр
и ЯРр ь рБ и р еь  ,р ь ь р  6 еД,рь п -
р рй  Рьпп и хрыпр ьер 1
•   ь Д  иБ п р  и Я  (п ерыьей К -
 -К Я Л  )й  еь ь6 пД  еьРЯД Д пь еь-
.ьй ,ьы Р,п Д  Я й пр пь Я  рый п
Д Яр,п ￿
и од
еь ыьп  рБ  пь Яры ер,р-
п ы
( о е т ив ю)
7
д1 :пр  хи ЯД  Япр  8 еь ыьп и ппБ
Яр е .р   р1
81 ( р п р р е  р,ьр пь  ье.  Б е
р  Я ер о рп   п К  -К Я  ье.р иь6
Ярл п  Я ерй Р Я К  -К Я юьыьп -
6 т у еы   Я ерп  р е ип хп ,п  Я ер-
п  р п 6 еьл е Бр 1
б1 :й п  пьмй К  -К Я Л  РЯ ь ерД пы
и ый  е ы .ь ыьплр  Д6  Я  ы1
%п 6рь  мрьп  е  хи Яр ыпьй ,  еьРЯьпрь
6 хре и ппБ п р  и Л   хи ь   ри -
фьь ь ирь р  ы 6 ь ры  РЯ  рь 1
ПУo]П7чУ]7 7:ЛnК: :кН: :ПКЛЮ•]Н:]



о С:7яН:] к]7]k : С:к>:П7К:ч1 :Сl7
С:Кяjlчя]7й •7: ч (7:? ч:j>яП7Нl?
Кя7]m:>:Я? jя%]Н:7]Л: Пя?я>я Л:Шn
ч Н]jНя•:7]ЛnН:k П7]С]Н: :ПЛяшЛЯЮ7
Н]:ш?:к:%:П7n ПЪ]П7n •7:-Н:шУкn
ПЛякК:]1 К>:%] 7:m:й Н]:m>яН:•]НН:]
С:7>]шЛ]Н:] ПЛякК:? НяС:7К:ч к]7n%:
: С:к>:П7Кя%: %:/]7 С>:ч]П7: К
7:%Уй •7: :? шУкУ7 С:7n Н] кЛЯ
7:m:й •7:шl У7:Л:7n /я/кУй я С>:П7:
кЛЯ Ук:ч:ЛnП7ч:Яй : чП] (7: %:/]7
С]>]>яП7: ч ш:Л]] 7>]ч:/Нl] Ф:>%l
jяч:П:%:П7:1
РпьД рД мДек
:,ьп ,  Я р иДхи  ффьпрь   и
.ьЯ ь  6 Я ый р ,  р 0 е и 1 к  х п й
, ьЯр и иеьыД ь  еь6ЯДеп р й 0 иьЯр,р-
и ь Рфр Ръьы рфрй    фь и .ьЯ 1 :п
п  ЯпДь Д Р Яльй р 0 ихи ь ффьпрь -
 рй , ДиЯДь Д ьеиы ерхп  ы п фьпрД1
%     хи ь й , и ер еы .ри ь п -
 Яьпрь ,и и 6 Я ыь.  ерьы ыр рфрй п -
ерыьей и п рР Яьь  п ь иеьыД   о ыь. 
д77ЧЧ р 8Ч7ЧЧ1 ш Ял 6   п ЯР 6 п р  , 
Ри ь  ,п й , Р ыД6,р  ,и и 6 Я 1
Пь6 пД и иДхр  е хир рьы Рфь и  еьРЯь-
прД р иьЯр,ьпрьы Б Я ь и ыреь и хпр п -



и ир 6 Я о  ы ипл ьы 6 Я х  п 6
,ьЯ иь й е.ьпп 6 рх РрЯрьы  пБ е -
ий  еь пь ы 6 Р   еьРЯьп Рьх ер
 еьпрДй .реьпрД рЯр ьеьхп  6е х ЯД х е -
иД1
У рир ьЯп й , и иеьыД   ,ьпьй п ,пь
рп р   р у еы мьи р,ьрь Я Р е ерр  еп
е Д Дй , Р п  р р ь Яп ь еь  и й  ье.р-
и фьь ь р й ып 6рь Я р .ь р пь  хеьи -
 фь и и прр  6 е  6 р е иьеьпп 6
еь  и ыреьпрД 6 Я й   и 1

. Диет дол быть 
иЛким одер ием оли

П Я ДиЯДь Д .рхпьпп и .пы 0Яьыьп ы р и 
рЯр рп   ььпр ер  иь и  . ы е  ь р-
прД1 С 0 ы Р иЯьпрь  Яр ДиЯДь Д Р Я п
пьп.пы1 •  п р Яхь Д е   ери,-
ьй Я , Р ер  рфь Р Яль и р ьы
 ыы Р  ер  ь р 1
1 екДх еьрД п х ре пД рД ь ьпипСы
% .п р .ь п.п и .рхп  РЯ  рь  
прхры  ье. прьы  Яр1 ш Япь  х Р Яьи прДыр
ье м й Я рй  е фрь  ,ь,п  пь  ,-



п  рй 6рье прр   Дпп ь Д РЯ Рьх  Ярй р
 прБ и е6 прхыь пь е хири ь Д пр  6 ьурмр-
1 : е .п   п.п Я Я Ды  Бе пр,ьр
прхрыр   х ьЯДыр е ьер Яп 6 иЯьпрД (6р-
 прр)1 :Рь Яьппь рь й  Рьпп ьЯр еь,
р ь рь Бй еь  Я 6 фрБ РрЯп ь р ьй ы -
6 ьфь Р Яль прхр  е ьер Яп ь иЯьпрь р и-
хи   Я   р 6 Я и е.ьпрь   ы 6  е 1 7 -
ры Я Ды пьЯхД  е ф   еьРЯьпрь  Ярй р ры
пь Яь ь р  ,ьп ып 6 и й пь Р Яль дй. Я и
ьп1
Ш Ятп перД  мД К ьеидДр е Спь С
ктДрй
ч . ерБ  е п Б е Р ,ры еь6ЯДеп е х  Р-
Яь р  Ярй , Р рхРь.  Рьхи .ри прД е6 прх-
ы п  Япмь1 У .ьпфрпй  Рьпп  6 пр п Б Д -
Д  рЯпы 6 еы п Япы и х ь ирьы и ьер-
й еь ль ифрь ыьп е мррй ыьп  хьй рЯр
.ь и иеьыД Рьеьыьпп  рй пь еь ,  р ьЯ
ы 6 й   6Р й  ье.ри  иь, ЯДфрь Ръьы
и 1
% Д рь и  ,ь прр  и ь 6р е у Рп  уп-
мрь пь  пь  -п  Дфьы 0ууь рип  ьБ
 ей   и пь иь ь ь  еьРЯьпрь  Яр  ырпры-
ы1 (  хи ЯДь и ь Р еьь е  р ,ьеьх иь е-



6 прхы1 ( ыье и Япь    иры  Рь Яьи 
рь  ер Яь,ьпрр  е рх п ы1 С мрьп  ,  . -
Я Д п ерР и п 6 рЯр .ь иБ рЯ 6е ы-
ы и х п п , ер Я пьпрр еь р пп  р-
ь й рп 6 .ь р ер  е 6 ы Яь и прр рь-
ь1 К пь,п й ер п Ярхь ерпД  х 0 иь,ье р-
фр ы пь Рп е.ри ьы ￿
количетв , еобходимоо
для приб вки 2 к, име о .:  к лорий
1 (
р пьи хы .п й    ,ьЯ иь е  пь и   Дпрр
 6Я р   ь  Яр,ь и  Я ер х рп е х1 : -
хи ь Дй , рф РЯ Ярл ы  Яьп  р  ы
.ь ьь х рЯр Я 6 Яьы1 К  рхиь п й  Я и  ,ь -
прр  Я 6 Яьы х ье.ри ь и  и е6 прхыь1
Н:К:mкя Н] ПЛ]кУ]7 jяшlчя7nй •7:
д Л:7> ч:кl ч]П:7 д К:Л:m>я%%й я 9
m>я%%:ч П:Л: Ук]>/:чяЮ7 д К:Л:m>я%%
ч:кlй : кЛЯ ч:ПП7яН:чЛ]Н:Я ч]Пя
С:7>]шУ]7ПЯ к]Нn :Л: кчя1
С 0 ый ьЯр и иеьыД рь  и ы пь РБ ры
,  и и  и е уьр п ЯпБ рЯр ьыьпБ Рь-
Б рЯр .рп Б р пь е ь иеьыД пь Яь и  рп-
 емрДы рь Я 6 й рхРь6  ь  Яьп  рфр р  -
е  ь пь р  ып 6 1 : 6Я ип ьй пь  п ир ь п
иь п Яь фьь  е й  ы , пь е и пп ь
иьЯр,ьпрь иь ы .ь  ыьл   Яь фьы  -
РЯ ьпр рь  р  еи  и л еьлры  1 С -



. р ь ьп- и й х  еь и ы .ь ь иьеп Д
п рь й ь ь и   прхры  ье. прьы  Яр р
иь р ь  еьРЯьпрь  Яр  ырпрыы1 •ьеьх и пД
РЯ 6 еД 0 ры еьы ыье ы и иьепь ь  еь.пьы
иь1
Шпы   СДек Дек кх Д ее пк к кС е
кпек С кСп уппьД
(  х пп у  1 П Яьпь РЯ иьЯр,ри -
  Яр,ь и и ьЯДьы  Яп р рЯ п   .ь-
Я ,п 6   й , р рЯри ь ь р 1
П е6   е пй пь Яьпь РЯ пь   Р и-
 и ьЯьпр Р Ял 6  Яр,ь и рфьи ер ьЯ-
пБ   ий Яь и ьЯп й пь ихи  ь р 1 К
 . Яьпрй   ирь  Яр пры ь . . й  0 -
ы иьый  еьлрЯ  РЯ  ы  рь й и ьеиь
пр п.п Р ь п  ырп  ьРь ый , п.п
р  ып 6 и  иЯ  и хие фьпрД ь ь иьп-
п  . . 1




РеЛюме

.
1 ￿
Чито белков я диет 7 о ов я
рх ,ь еьБ
  иЯДфрБ ы ь ыь рр1 :ыьпп и 0 иеьыД
р Ях Д е   р прД  ы ры Япы  -
ье. прьы РьЯ 1
2
1 Н е Д.ьпрр иь рь  ￿
худею;ий доле
воЛдер тья от подчет к лорий
1 mЯ ип ь о пь
иБ р  х е ыр РьЯ и 6 р прДй  Яр,ь и  -
еьРЯДьыБ  Я ер пь  Р иЯрДь п еьхЯ 
рь 1
ш Яьь 6 й ьеь иБ ьеиБ 0  и ы ь рь й
6 е п рефрБ еь Яп  ье иь й х Я, ь Д
и ерьыь рфр х е пььй п  ЯьпрД п  Дфь-
6 6 Я й  е ы .ь   пь п е Яреьыы р
пь  иЯь и ер Д Я прыр РьЯ ыр1 к й рыьп-
п   6 Я Яь6 ы .ь Рр  пьРЯ 6 е хып 6
Я Д   р р рпп 6 р х  ир ь6  6Я ф 
рф прх  р ьЯп  мьпп  рй п  хи ф
рЯп ь 0ы мр п Яп ь ь ирьй и ,  п  рй Я -
 р .реп1

1 ￿
Эффектив оть 1т п Ат к  моей диеты
вяЛ  т; тель ым подбором продуктов пит -
ия.
(ууь ь6 ы6п иьппй ьЯр р прь 6е пр-
,ри ь Д е  ырй Р 6 ыр РьЯ ыр1 Н ьЯр и



Я пДь ь еь ыьп мрй 0ууь рЯп х -
ыь ЯДь Д рЯр р,ьх ь и иьй р и п и Реь,ьп
п Рь пь,п  ,ь  Я ер ъь ьпп 6 1
4
1 ￿
Диету ельЛя облюд ть полови у.
К пь
ерыьпры х  п юиь рЯр пр,ь6 тй , РъДпДь пь
Я ьь ыь Р Яр,ь 0ууь рип  й п р ьь
х ыь, ьЯп ь рБ Я 6р,ь ь иЯрДпрь п Я Д й
ь ифь6 , фь иь6 и е ы Б 0 6 х  п е -
п  ь1

1 :РЯ фр пь ье. ппы ьыье ыьп ый
 ы иье.ьпп и и рБ рЯрДБ р Рьх ье.п
и и ь рфьи  е  ,р ьЯп  р Я  ,ьЯ иь
п Б р и ы ь рь ь иьй ,  иь  иь ь6 Р-
е х .рхпр1
>  и рБ Я 6рр  Яп 6 ,ьЯ иь   е -
е  р прД ы ь рь   х ь иь пь РБ рыь
Я ирД ЯД ьлп   ьер иь 1 ( Б .ь  6 -
е п реь й , рь  ы .п е  р  пм р еьхЯ-
 ьь е ДиЯД Д и иьы РЯьь п х Я,р ьЯ-
п ы 0 ь  РрЯрх мррй  6 п.п  РЯ  рь-
 Я рп ьп и пь ьЯ1 ( ьп е ы ер-
и ь Д   ьп рЯьпрД р  Ялп ерпры ь Д
ьырй  .ь ип Р еь Д  рхР ,пы иь ы1




Блюд о ове читых белков

Х, ю кь.ьюД в пт МД Ж к т ь в % (ю -
ДкьkJДо ,k ) ьо ,k Ж МД ю 4 п J J,Д-
рJ прД Kпе в KпрД Ж kье




Супы


ури ый бульо по-т йки

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
д8Ч ырп 1
8 редие ты:
• 8 ерпБ урЯь;
• 8 Я Б Я п  и ;
• д Я ирм ;
• д ,  рпх ( ьРЯр);
8  ьРЯД мр е пьЯЯ (Яры пп Д е и );
• 8 Яр р  уе 6 Я ы ;
•  Яй РьЯ ьеьм1
С Я .р  ерм и 6ЯР    еЯ р х Яр  Б -
Я п  и 1 к иь р рьпрДй  Ре  ьп   -
иьеБп  р1 Уыьплр  6 п1 Л ирм е хеьх  п
,ь иье рй  ьРЯр рпх  еьх  еп й рхыьЯ,р 
Яр Д Я ы 1 К ермь Р ир  рп6еь рьп  р и -
ер  8об ,  п ыь Яьпп ы 6пь1 Лры пп Д е и р
Яр Д  уе 6 Я ы ер  РЯ  Яры пп



иь. фр и1

ури ый уп  яйом п шот

Lь.ьюД M Д оп Nь . ) OЖк(юю ?шпьД ш,-
е Э CT Д еДьU
Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
ШЧ ырп 1
8 редие ты:
• 8 ерпБ урЯь;
• б Дм ;
• д ,  хьЯьп 6 Я ;
• д Я и 1
Пи ер  ерп ь урЯь и   еЯь (8.обЧ ырп )1
к Р ир   еьх пп хьЯьп Я1 К . ь рх еьБ
Дрм е п иЯр  и ьЯп ыр ,1 УР ир 
6 пй е п иЯр  п х е6ры Дм и й пь
ыьл Дй , Р  . ь Дм  Я,рЯ  е6Яы1 ч -
ер   ьфь ырп .й иЯ,р  6 п р  
п  Д Д ырп дЧ1




ури ый уп  яйом и тофу

Lь.ьюД ш п ф ьоь ) OЖк(юю ?шпьД ш,е Э
CT Д еДьU
Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
бЧ ырп 1
8 редие ты:
• д ерп Д 6е  ;
• д Я и ;
• 8 Дм ;
• до8 хР,р ,ьп  ;
• пь Я Рр и у;
• Яры пп  ;
•  Яй ьеьм1
Н Яр  и   еЯ д Я и  р   ир  и ер 
ерп ь урЯь п 8Ч ырп 1 к   ермй  еьх 
п  ,р р е ир  Ре п и РЯ п1 ч рДфр
РЯ п Р ир й   Дпп ыьл Дй п Дм 1 ч -
е ь Дм и ер  ие й п еьх   , ыр и еь-
п ь Дм р уй Р ир  и РЯ п1 Ньып 6   -
Яр 1 :хыьЯ,р  ,ьп  р  Я .р  и 1 ч  ы .-
п Р ир  пь Я  ьЯ Яры пп 6   1




Суп  овя ыми отрубями

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 2.
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
.Ч ырп 1
8 редие ты:
• 8 ерпБ урЯь;
• д Я и ;
• д Я ирм ;
• д е ь Дм ;
• дй. Я .р иДпБ еРь;
• д пьР Ял  ,  е  ;
• д пьР Ял  ,  хьЯьп 6 Я ;
•  Яй ьеьм1
Н Яр  и   еЯ и  р   ир  и ер  ер-
п ь урЯь п 8Ч ырп й ьер р,ьр пры Д ьп1 j -
ьы   ермй  еьх  ьь Рр ыр р  Я .р 
Ре п и РЯ п1 : ьЯп  еьх  Я ирм р хь-
Яьп Яй Р ир  рБ и РЯ п1 Сере ир  пь Р-
Б рыыр ьмрДыр1 яе п иЯр  и РЯ п -
е ь Дм й и ер  ьфь пь Я ырп 1 ч  пмь и ер
Р ир  иДпь еРр1 Сер  ,ь    е -
 ы1



Содер ие
Кпр6р ьерр юкрь  е к п т
8
шЯ 6 еп  р
дд
: рх ьЯД
д8
чиь ьпрь
д6
дЧЧ е  ий е хеьльппБ п 0  Б
юя  т р ю•ьеь и прьт
89
к  ьыь е  
бд
шьЯр о ир6 ьЯ рь  к п
бб
:х ,ь6   р рь р   п
е Р ь ;
бШ
7ер ерпмр рь 
Ш8
д1 крь Я.п Р  Р 6 РьЯ ыр
Ш8
81 крь Я.п  е и . Д
РрЯпы р ьы и 
.8
б1 крь Я.п Р   прхры
 ье. прьы  Яр

>ьхыь
6.
шЯ п п иь ,р Б РьЯ и
67
П
68
Керп РЯ п  - р
68
Керп   Дм ы  л
69
Керп   Дм ы р у

П  иДпыр еРДыр





Суп  яич ым елтком

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 4.
/ремя охл де ия: . ч .
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1
8 редие ты:
• дй. Я   п 6 6 иД.ь6 РЯ п ;
• 8 Дрм;
•  Я р ьеьм1
Пи ер  дй. Я 6 иД.ь6 РЯ п 1 ч ьЯп  ыр-
ь е хРр  Дм й ьЯр  РьЯр .ьЯ  и1 чЯр 
.ьЯ р и ,р    еЯ р ихРр  иыь ь  ШЧЧ ыЯ
ер6 иЯьпп 6 6 иД.ь6 РЯ п  Я,ьпрД -
п е п   пр ьпмрр1 j ьы е ьеь  ,ьеьх р й
 Я,ьпп ы  ип и иЯр  и   еЯ р и ер 
п и Дп  Р пь1 К 6 еьы- х 6 ьь й пД   6-
пД р БЯ р 1
:БЯ . ьпп ы  рх х 6 ьиль6   еьх 
п р р е хЯ .р  и 6ЯР рь еьЯр рЯр и ыр-
р1 > х 6еь   илрД РЯ п п Я Р ы 6пьй ер-
е ир   и1 чЯр  6 еД,р РЯ п и еьЯр 
п еьх пп  е пьь ы   р  и    Я1




Рыб ый упчик иЛ ко ервов

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 2.
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
д. ырп 1
8 редие ты:
• 8 Р п ,р еРпБ  пьеи и и  Р иьпп ы  
( д.Ч 6);
• д Я и ;
• д Я ирм ;
• б Я ие иБ Яр ;
• д ,  е  ;
•  Я р ьеьм1
Н Яр  и  и   еЯй ирД р 1 С  Яр 1
%ьЯ  е лр  Я1 > хыД  еР ирЯ й пь Яр-
и Д  1 к Р ир  и рДф и  Яй Я ие и Яр 1
С ье,р 1 к Р ир  и РЯ п еР р и ер  . ырп 1
ч  пмь  е лр  е 1

Ккрошк кефире

Lь.ьюД KоЖп Aьер  к ) OЖк(юю ?шпьД ш,-
е Э CT Д еДьU



Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 2.
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1
8 редие ты:
• 8   п ьуре Ч % .реп  р;
•  Я ирп   п ырпье Яп  и ;
• 8  , иь ,рп пь Р Яьь Ш % .реп  р (ы .-
п х ыьпр  и еьпыр  Яы е ыр рЯр ерп  6е -
 );
• 8 Дм ;
•  Я  Я и  Я .р РьЯ 6  ;
• пьР Ял  ,  е  ;
• пь Я ьель хьЯьп 6 Я ;
•  Яй ьеьм1
Пи ер  Дм ие 1 С еьх  иь ,рп р Дм -
Рр ырй ыьЯ  еРр  хьЯьп1 чЯ .р  и еьЯр1
j Яр  ьуре ый  е ер пь РБ ры  р ы .п
е хР ир  ырпье Яп  и 1 к Р ир  й  Я
р ьеьм  и1 С и  е л Б Я п 1




Блюд иЛ птиы


Хрутя;ие кури ые крылышки

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 2.
/ремя охл де ия: 24 ч  .
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
8Ч ырп 1
8 редие ты:
• 6 ерпБ еЯль;
• .Ч ыЯ  ьи 6   Рьх  Б е (п ерыьей
KХkkomJK);
• д хР,р ,ьп  ;
• д  Я и Д Я . .р  6  Б е х ыьпр ьЯД;
• Ш , пь Я .р ыьр рх Д р ьмр ( пр й 6и х-
ррй ьем й  ермй уьпБьЯД);
• д , п Д Я . иь.ь6 ье 6 рыРреД1
П еЯль   е Д Ре   .й ,ьп  рх-
ыьЯ,р 1 С Я .р  иь рп6еь рьп  и  Я прм р
ьеьыьл 1 С  ир  п 8Ш ,  и Б Я рЯпрй
иеьыД иеьыьпр  ыьлри Д1 j ьы  Я .р  и . -
е е ,п ь РЯ р х ь  и Б иь п 6ерЯь1 К -



6 еЯлр и ьЯД   р п ,п лрь  (ерыье-
п ,ьеьх .-дЧ ырп )й ьеьиьеп  р  ир  п 6ер-
Яь ьфь .-дЧ ырп 1 Сьеь ерьы ы рфр и Р р 
еЯлр  Яп   .р1 чпры прь7     .
Я Б пры ь Д  ерпБ еЯьий пь еь ыьп-
ьы рБ  еьРЯД  ,ьп ,  й пр Ярл ы .ре-
пь1 ч ы .ь ь ьЯ  0 РЯ и ир ь рЯ,ьпрД
и  ,ь иь е х пр,п 6 1

ури ый ш шлык в йоурте

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: 2.
/ремя охл де ия:
б ,  1
/ремя подотовки:
бЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
д. ырп 1
8 редие ты:
.ЧЧ 6 ерп 6 урЯь;
8ЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• пь Я ы ЯьпрБ РьЯБ Я ирм;
•  Я ирп Яры п ;
• д , п Д Я . еы;
• ы Я  е п ьеьм п  п,рь п . ;
•  Я ирп , п  Я .р ы Я 6 ырп ;
•  Я ирп , п  Я .р ы Я 6  ер п е ;



•  Я р ьеьм1
> хеьх  ерп ь урЯь п  ,р1 С Я .р  и
6ЯР    й Р ир   6е р ьмрр1 чь ф -
ьЯп ьеьыьл й п е  ел  р   ир  п
б ,  и Б Я рЯпр1 С ы п  р   ,р ер-
м п ьеьиДппь л ыей ,ьеь Д   Ям ыр Я-
 й   Яр  р  ье,р й ы ерп пь иЯри 1 j -
ь  дЧод. ырп и Б иь п 6ерЯь1
7ьы иеьыьпьы ,р р  р п еьх  8 Я ирмй
 ье и  рБ п ьуЯ п и   и е ь п ыь Яьп-
п ы 6пь1 j Яр  ы ерп ы р е х 6еь й пь и Д
рьпрД1 ч  пмь Р ир  Яры пп  1 : Я-
х ь  Я,ьпп   и иеьыД е ьх ЯД ер -
прД  Япр ьЯп 6 и л лЯ,1

ури ый ш шлык о пеиями

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ., 2,
, 4.
оличетво порий: .
/ремя охл де ия:
б ,  1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1
8 редие ты:
• д 6 ерп 6 урЯь;
• 8.Ч ыЯ Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);



• д хР,р ,ьп  ;
• д , п Д Я .  ерр;
• д , п Д Я . еы;
• д , п Д Я . ы Я 6 ырп ;
• д , п Д Я . ы Я 6  ер п е ;
• д , п Д Я . ье 6 рыРреД1
j ы ,р  ьеьиДппь л ые и и ьй , Р пр
пь 6 еьЯр и иеьыД иь,р1 У Яр  Ярлпр .ре 
ерп 6 урЯьй ерм п еьх  епыр Рр ыр1
С 6 ир  ы ерп рх  6е й рхыьЯ,ьпп 6 ,ь-
п  р ьмр1
Н  р  п ьеьиДппь л ые  ,р ермй
 Я .р  л лЯр п Р Ял ь РЯ р  Яр  ы ер-
п ы1 к    Д  пь Я ,  и рЯр и п ,
и Б Я рЯпрь1 j ьы 6 ир  п 6ерЯь 8-дЧ ырп й
  ыД пь  пь ыД6ры р пь Р. ер Д х Я -
р   е ,р1

М ри ов ые кури ые ш шлыки

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
дЧ , 1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1



8 редие ты:
• Ш ерпБ урЯь;
• 8 ы Я Б Я ирм;
• 8 Яры п ;
• Ш хР,р ,ьп  ;
• д , п Д Я . ы Я 6 ырп ;
• д , п Д Я . рыДп ;
•  Я р ьеьм1
С еьх  урЯь п  ,р р  Я .р  и 6ЯР 
ырй Р ир  рхыьЯ,ьпп ,ьп й Яры пп  й
ырпй рыДпй  Я р ьеьм1 Н е  у Я6  р  -
ир  и е БЯ п ы ыь ь п п ,1
:,р р  Я р п еьх   Ям ыр1 Н  р  ыД
п л ыей ,ьеь Д ь6  Я ый  Яр  ы ерп ы
р х ь  и Б иь п 6ерЯь  . ырп   . 
 е п1

Петушок  лимо ом в оле ой корке

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя охл де ия:
дЧ , 1
/ремя подотовки:
8. ырп 1
/ремя приотовле ия:
.Ч ырп 1
8 редие ты:



• ь л  (ШЧЧо.ЧЧ 6);
• 8 6 еп   Яр;
• 8 Др,пБ РьЯ ;
• д Я ирм ;
• 8 Я ы ;
• д ,  ь елр;
• Я ие и Яр  и;
•  Я р ьеьм1
С Я .р  и Яр е Б Я п  и  хьЯьпй   п 6
Я ы й ,рфьпп р п еьх пп Яй пьып 6  Ярй
ьеьм р ь ел1 Н Яь фр ьп у елре и 
ь л рхп ер  Я,ьпп  ыь1
Пыьл  РьЯр  еп   Я р п ы х  ыь-
 . е е ,п ь РЯ 1 С Я .р  и РЯ  ь л-
 р х    ильД  Яьп  ыь1 чь 
и Б иь .Ч ырп ер ьыье еь 8дЧ °C ( ьеы -
 7)1 Сьеь  ,ь Я ы  Я .   Яьп  е-
й е хеьх  ь л п иь ,  р р  Яр    ы
и е 6 Я ы 1

ури ые окорочк в фолье

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1



/ремя приотовле ия:
Ш. ырп 1
8 редие ты:
• 8 ерпБ  е , (Рь елр);
• дЧЧ 6 ыД6 6 Рьх.реьпп 6 и е 6 (Ч %);
• д Я ирм -л Я ;
• пь Я иь ,ь ь елр;
• 8Ч ьель хьЯьп 6 Я ;
•  Я р ьеьм1
> х 6еь  Б и д.Ч °C ( ьеы  .)1
Приотовить чи ку
7 ыьл  и е 6й п еьх п-
п Рр ыр Яй рхыьЯ,ьппь ь ел р хьЯьп
Я1 С  Яр  р  ье,р 1
ПпД   .  Рь ельй х ьы  еы п . ы  ь-
Я  п прБ е хеьх  Я 8 ы и Ярп р 6ЯРр-
п   Я дй. ы1 j  Япр  е хеьх п ,рп й  и-
льД п ,рп  ы х  Рь елр п е.р1 j иье-
п  иь и у Я61 Н п . е е ,п 6 РЯ п Яр 
пьып 6 и й  Я .р  и 0 РЯ Рь елр р  -
 ир  и Б и1 j ь   Я Ш. ырп 1

ури ые Лр Лы

Lь.ьюД T Дькп/ Х(е Де OЖк(юю ?шпьД ш,-
е Э CT Д еДьU
Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1



оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
8. ырп 1
8 редие ты для ф рш :
• .ЧЧ 6 ерп  6е р;
• д пьР Ял Д Я ирм ;
• д Дм ;
• 8  Я иь Я .р иДпБ еРь;
• ьмрр  и;
• хьЯьп;
•  Я р ьеьм1
8 редие ты для чи ки:
• хьЯьп Я;
• 8 Дм 1
:хыьЯ,р  Я р ерп 6е  и  ыР пь (рЯр
е  р  ,ьеьх ыД еР)1 к Р ир  еРрй Дм й
 Я р ере и1 7ф ьЯп ьеьыьл 1
Пи ер  ие  8 Дм й   р 1 кЯД п ,рпр  -
еьх  хьЯьп Я р и еьпь Дм й Б е л рБ ьеь-
ыьл 1
П ьЯ  рх у ел Р Ял Яььлй п ьеь р-
п  е   Я .р   е , пБ Я .ь п ,рпр1 П -
ь рпр  е Дй ер  Яььль е Я6 и  у е-
ы1 :Р. ер  хе х п  и е ь  п рер6 епы
 е рьы х Я р   е ,рй и  пмь Р ир 
пьып 6 и  р е Я.  лр   ел  дЧо



д. ырп 1

ури ые еты

Lь.ьюД KоЖп Aьер  к ) OЖк(юю ?шпьД ш,-
е Э CT Д еДьU
Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
б1
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1
8 редие ты:
• Ш ерпБ урЯь;
• 8 .ьЯ  ;
• Ш  Я иь Я .р иДпБ еРь;
•  Я р ьеьм1
Н еьх  ерп ь урЯь пьР Ялрыр Я рыр
и е р ыр е хыье ы  Р,пь п 66ь 1
ч ьЯп  ырь ыьл  иьп,р ы .ьЯ р1 С -
 Яр  р  ье,р   и1
:Ры п   ,р ерм и Др,п ыьй х ьы и
еРр ЯД  пре ир1
/ ер  Рьх ы Я п  и е ь  п рер6 епы
 е рьый   п 66ь  пь  РьЯь 1




8 дейк в молоке

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
дЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
6. ырп 1
8 редие ты:
• д 6 урЯь рп ьр;
• д Я Рьх.реьпп 6 ы Я  ;
• . хР,р и ,ьп  ;
• фь  ы п 6 еьБ ;
•  Я р ьеьм1
Сере ир  рп ь  Яй ьемьый ы пы
еьБ ы1 С Я .р  и   еЯ  п рер6 епы  -
е рьы1 :,р р  р рхыьЯ,р  хР,рр ,ьп  й -
Р ир  рБ  ыД1
Н Яр  ы Я  о ыД Я.п Р  х е ы Я -
 ы Б Д Р п ер ,ь иье р1 ч ер  . ырп п ыь -
Яьпп ы 6пь1
> х 6еь  Б и 8дЧ °C ( ьеы  7)1 С  -
ир  рп ь и Б и п .Ч ырп 1 К . ь дЧ ырп
ьеьи е ,ри 1 ч  пмь п е  ел  р  ир 
п дЧ ырп и иЯ,ьпп  Б иь1
С и   Ре х и илрыД и   еЯь   ы1




ури ые 1к лопы ? дури

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
61
/ремя охл де ия:
дЧ , 1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
8Ч ырп 1
8 редие ты:
• 6 ерпБ 6е ;
• 8ЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %)  п е Япы
и ы;
• 8 , пь Я .р ю п ер ы  Я т
д
;
• б хР,р ,ьп  ;
• ье   еьп рыРреД (  Я 8 ы);
• 8 хьЯьпБ  е, иБ ьем ;
•  Я р ьеьм1
:хыьЯ,р  ,ьп  р ьеьмй ,ьп ыьЯ п ьеь 
рыРрей , Р ы  РЯ п е п   пр ьпмрр1
чь рп6еь рьп  (е ыь ерм) ф ьЯп ьеьыь-
л 1 П ьЯ  п еьх п ыДьй , Р ы ерп рх
 6е  ьмрДыр е р Я ыД 1 :Ры х  ерм
д
7 п ер ы  Я о рп р Д ыь ьмрй и   и  е  иБ Д
рыРрей еы й ,ьп й ьеьм ,рЯрй  ер п ей ырпй  Я1 % .п ер-
Реь р и ы 6 хрп Б и  ,пБ ьмр рЯр и Р ЯлрБ ьеы еь Б1 о
чкпв кь 



 Я,ьппы   ы  иьБ  е п1 % ерп и  и
п , и Б Я рЯпрь1
Н Яь фр ьп х ь   Я 8Ч ырп и -
Б иьй е х 6еь  д8Ч °П ( ьеы  6)1 ч  пмь
 еыДпр  п 6ерЯь1

ури ? дури

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
6 , 1
/ремя подотовки:
бЧ ырп 1
/ремя приотовле ия:
б. ырп 1
8 редие ты:
• Ш ерпь п .р;
8ЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• Ш  Я иь Я .р рп р  ьмрр ю п ер ы -
 Я т;
•   п 6 Яры п ;
• д хР,р ,ьп  ;
•  Я р ьеьм1
ПпД   .  ерпБ п .ь р е хеьх  рБ   -
Я ы1 ПЯ .р  п .р и 6ЯР  еьЯ р  Яр   -
 ы Яры п 1 ч Р Ял  ырь ыьл  ыь ьмр
ю п ерт   6е ы р рхыьЯ,ьппы хР,р ы ,ь-



п  1
%Д Яь6   Яр й  ье,р  р х Яр   Я,ьп-
пы   ы1 Н е  ел  р ы ерп и  пь ыь-
пьь 6 ,  и и Б Я рЯпрьй иеьыД иеьыьпр ьеь-
и е ,ри Д1
к   ерпь п .р рх ы ерп р   ир  и
Б и п б. ырп й ьеьи е ,ри Д р  Яри Д боШ е -
х  Япы ы ерп ы1

ури ое филе в йоурте и к рри

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
д , 1
/ремя подотовки:
. ырп 1
/ремя приотовле ия:
. ырп 1
8 редие ты:
• Ш ерпБ урЯь;
8ЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• б , пь Я .р  е л  еер;
•  Я р ьеьм1
> х 6еь  6ерЯ1 Пыьл   6е   Яй ьемьы р
 еер1 ч ер6 иЯьпп ы ерп  Я .р  ерп ь
урЯьй   ир  ы ерп и Д и е БЯ п ь ыь и
ь,ьпрь ,  1 j ь  п 6ерЯь  . ырп   . 



 е пй  Яри Д и иеьыД . ер ы ерп ы до8 е -
х 1

ури  итро еллой

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
8 , 1
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
.. ырп 1
8 редие ты:
• дй. 6 ерпБ 6е ;
• 8 ы Яьпрь Я ирм;
• б иь ,р мр е пьЯЯ (Яры пп  е и);
• д фь   ерр;
• 8  Я иь Я .р   юп  ы ыт
8
;
• 8  Я иь Я .р  ьи 6   Рьх  Б е (п -
ерыьей KХkkomJK);
• 8  Я иь Я .р  Б е х ыьпр ьЯД;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я ;
•  Я р ьеьм1
С еьх  ерм Ярппыр прыр  Я  ыр1
:,р р  Я р п еьх  прыр  Ям ыр1 %ьЯ  -
8
чь п ыр еРп   п  ы ы ы .п р  и ьмр Ярхре -
и пп ы ы 6 хрпь и  ,пБ е  и1 о
чкпв кь 



еьх  мр е пьЯЯ1 :Р. ер  ерп ь ыД и  и -
е ьй Яь6 ы х пп  ы Я ый , Р п  еыД-
прЯ  (  Я дЧ ырп )1 к Р ир  Яй мр е пьЯЯй
 ерй юп  ы ытй  ьи  й  Яй ьеьм р  Б -
е х ыьпр ьЯ1 УР ир  6 пй п е  ел  р -
лр  Ш. ырп 1

ури по-и дийки

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
8Ш , 1
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
6Ч ырп 1
8 редие ты:
• д мьЯ Д е х ьЯ пп Д ерм ;
• Чй. Я   п 6 ерп 6 РЯ п ;
• бЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %)  п е Япы
и ы;
• д Яры п;
• д  еьп рыРреД;
• б хР,р ,ьп  ;
• д , п Д Я . ы Я   ерм;
• 8 фь р  ьп 6 ьем ;
• д , п Д Я . ьыДп  ер п е ;



• б Р п,р 6и х рр;
• дЧ Яр ьи ыД ;
• 8 Я ирм;
•  Я р ьеьм1
ПпД   Яры п мь е1 :,р р  р рхыьЯ,р  ры-
Ррей , Р  Я,рЯ  Ш  Я иь Я .р ы 1
:,р р  р рхыьЯ,р  ,ьп 1 Пыьл   6е й ры-
Ррей ,ьп й ьмррй Яры п р п еьх ппь Яр Д ыД-
1 С Я .р  и 0  ыь   Яьпп р  ье,ьпп
ерм р  ыь р  и Б Я рЯпр п 8Ш ,  1
Н Яь фр ьп п еьх  Я прыр  Ям -
ыр р  лр   пьР Ялры  Яр,ь и ы и  и Р Я-
л   и е ь  п рер6 епы  е рьы1 к Р -
ир  ерм  ы ерп ы и РЯ п1 ч ер  п ыь Яьп-
п ы 6пь  Я д ,  1 С и  6 еД,ры1

ури  имбирем

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
6Ч ырп 1
8 редие ты:
• д ерм ;
• 8 Р ЯлрБ Я ирм;



• б хР,р ,ьп  ;
• пь Я Р п и 6и х рр;
• д , п Д Я . ье 6 рыРреД;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я ;
• д   п и ;
•  Я р ьеьм1
Н еьх пп Я р рхыьЯ,ьпп ,ьп  Р. ер 
п ыь Яьпп ы 6пь п Яь6 ы х пп  ы Я ы  -
и е ь1 Н еьх  ерм1 С Я .р   ,р ерм 
6и х р  п  и е 1 j Яр  и 1 к Р ир  ье-
 рыРре1 С  Яр й  ье,р 1 m ир  п Я -
Р ы 6пь  Яп 6 р еьпрД и 1

ури в йоурте

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
9Ч ырп 1
8 редие ты:
• д ерм ;
8ЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• д8Ч 6 п еьх пп 6 Я ;
•  Я ирп , п  Я .р ы Я 6 рыРреД;
•  Я ирп , п  Я .р  ерр;



• 8 , пь Я .р Яры пп 6   ;
• 8 , пь Я .р  е л  еер;
• мь е  Я ирп Яры п ;
•  Я р ьеьм1
ПпД   .  ермй п еьх  ыД п  ,р р
 Я .р  и  и е   п рер6 епы  е рьы1
к Р ир  п еьх пп Я р  Япь рп6еь рьп 1
Н е  ел 1 7лр  п ыь Яьпп ы 6пь дй. , -
 1 Сер пь РБ ры  р и  пмь и ер пД  ел 
  еЯрй , Р   пьып 6 и ерЯД1

Холоде иЛ куриы

Lь.ьюД CпеД кпп ф е  ) OЖк(юю ?шпьД ш,-
е Э CT Д еДьU
Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
.1
/ремя охл де ия:
дЧ , 1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
9Ч ырп 1
8 редие ты:
• дй. 6 ерм;
• д Я ирм ;
• 8 Дм ;
• бЧ 6 .ьЯ рп ;



• 8 Я ие иБ Яр ;
• хьЯьп ( и);
• б хР,р ,ьп  ;
• 8й. Я и ;
•  Яй лр  ьеьм1
ПпД   ерм  .й  Я .р  и   еЯ р х Яр 
и  й , Р п  еЯ ыД  Яп  1 К 6
и х рр й пД  ьп р Ярлпр .ре1 С  Яр 1 к -
Р ир  и РЯ п Яй ьеьм р ,ьп 1 ч ер  д , 1 j
. ырп  п, прД и ер Р ир  Я ие и Яр 1
> хиь р .ьЯ рп и иБ   п Б ьЯ  и  р
 ир  п РБ 1 ч 0 иеьыД ип  рх РЯ п -
ерм р Я1 Се мь р  РЯ п р  ир  дй. Я ЯД Б -
Я м 1
:  р  ерм р ьЯр  ыД   ь1 чЯ -
.р  п п еДы 6 Яп 6 РЯ хьЯьп1
С  ыД и ер Дй и ер  Дм ие й  -
р 1 > хеьх  Дм п  Я ирпр р  Я .р  и РЯ-
1 ПиьеБ  ыь р  рхыьЯ,ьпп ь ыД р  еьх п-
п п ы Яьпрь Яр ,ьп 1
Се мь.ьпп РЯ п   ир  п 6 пй Р -
ир  е хиь ьпп .ьЯ рп р ф ьЯп ьеьыьл 1
> х 6еь  РЯ пй
п пь и р  рьпрД1 яе п х Яр  ыД
РЯ п ы1 УРе  и Б Я рЯпр х  и 1 С и 



 Беьп ы рЯр 6 е,рмь1

ури  лимо ом

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
Ш. ырп 1
8 редие ты:
.ЧЧ 6 ерп 6 урЯь;
• д.Ч ыЯ и ;
• д Я ирм ;
• 8 хР,р ,ьп  ;
•  Я ирп , п  Я .р рхыьЯ,ьпп 6 рыРреД;
•   р мь е 8 Яры п и;
• 8  Я иь Я .р  ьи 6   Рьх  Б е (п -
ерыьей KХkkomJK);
• д ,  хьЯьпр;
• фь   ерм;
• фь  ы Я 6 рыРреД;
•  Я р ьеьм1
ч ь,ьпрь боШ ырп Р. ер  п ыь Яьпп ы 6пь
п  и е ь  п рер6 епы  е рьы п еьх п-
п Рр ыр Яй ,ьп  р рыРре1 С еьх  ыД
Рр ыр еь пь6 е хыье 1 к Р ир  ерм п  -



и е  р . ер  8 ырп  п рЯп ы 6пьй  ыьлр-
и Д ьеьиДпп  Я   1 ч.  п ерм Яры п-
п  й Р ир   ьи   р д.Ч ыЯ и 1 Сер-
е ир  хьЯьпй  ермьй ы Я ы рыРреьый ье 
мь е  Яры п й  Я р ьемьы1 С Яь 0 6 Яь ь
лр  Ш. ырп п ыь Яьпп ы 6пьй п еи ел 1
С и  6 еД,ры1

ЭкЛотичек я кури

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
9Ч ырп 1
8 редие ты:
• Ш ерпБ Рь ел ;
бЧЧ 6 Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• 8 Я ирм;
• 8 хР,р ,ьп  ;
• уе пмх Д ыь ьмр (ьеьмй 6и х р й ы-
 п еьБ р рыРре) п  п,рь п . ;
• 8 , пь Я .р  е л  еер;
• д  Я ,  ерм;
• 8 , пь Я .р ырп ;
• дЧ ьыДп  е ы п ;



• фь  л уе п ;
•  ьпр ьеьм п  п,рь п . ;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я 1
:Р. ер  Рь елрй еь и ер ьЯп пДи  прБ
 .й п еь пьы 6пь и Яь6 ы х пп  ы Я ы
Р Ял   и е ь1 к Р ир  ыьЯ п еьх пп Я
р рхыьЯ,ьпп ,ьп 1 Пыьл   6е  ыь
,ь еьБ ьмр р  еерй х ьы иЯр  и  и е 
 ермь1 Н е  ел  р лр  п Я Р ы 6-
пь .Ч ырп 1 j ьы Р ир   Я ,  ермй ырпй
 е ы пй л уе п р  ьпр ьеьм1 7лр  ьфь бЧ
ырп 1 чЯ .р  Рь елр п 6 еД,ьь РЯ 1 Се -
мь р   й х ьы иь р ь6 РЯьп ье ы -
п е п   пр ьпмрр1 j Яр   Я,ьппы   ы
Рь елр р е х .ь  и 1

ури ый п штет

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
б1
/ремя охл де ия:
8 , 1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
дЧ ырп 1
8 редие ты:
• .ЧЧ 6 ерпБ 6е  (рЯр рп ьр);



• дЧЧ ыЯ Рьх.реьпп 6  6е (Ч %);
• 8 Я ирм;
• .  епрл п и;
• фь  ы Я 6 ,ьеп 6 ьем ;
• фь  ы п 6 еьБ ;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я ;
•  Я р ьеьм1
С . ер  6е р х Я р   е ,р п Яь6
ы х пп  ы Я ы  и е ь п рЯп ы 6пь и ь,ь-
прь . ырп   .   е п1 Се  р  6е р ,ь-
еьх ыД еР  иьыр  Япыр рп6еь рьп ыр
ЯД  Я,ьпрД п е п  ы 1 чЯ .р  ыь
и 6 ел ,р р   ир  и Б Я рЯпр ырпрыы п 8
,  1

Ж ре я кури 
лимо ом и к пер ми

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
8Ч ырп 1
8 редие ты:
• 8ЧЧ 6 ерп 6 урЯь;
• д е п Я;



П  Др,пы .ьЯ  ы
78
>Рп ,р рх  пьеи и

:е л п ьуреь

шЯ рх  рм
7.
?е Дфрь ерпь еЯлр
7.
Керп л лЯ и  6е ь
76
Керп л лЯ  ьмрДыр
77
% ерп и ппь ерпь л лЯр
78
Сь л   Яры п ы и  Яьп   еь
79
Керпь  е , и у Я6ь

Керпь хе х

Керпь п 66ь 

:п ь и ы Я ь

Керпь 0 Я  7 п ер
8.
Керм 7 п ер
86
Керп ь урЯь и  6е ь р  еер
87
Керм  мр е пьЯЯ 
88
Керм  -рп рр
89
Керм  рыРреьы

Керм и  6е ь

? Я ьм рх ерм
98
Керм  Яры п ы

(х р,ь Д ерм
9.
Керп  л ь
96
/ еьп Д ерм  Яры п ы р
 ье ыр
97



• мь е п 6 Яры п ;
• .  Я иБ Я .ь Яры пп 6   ;
• . Яр ьи Р хрЯр ;
•  Я р ьеьм;
• д  Я и Д Я .  ье и;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я 1
С ье и  ыьЯ п еьх пп Я п Яь6 ы -
х пп  ы Я ы  и е ь  п рер6 епы  е р-
ьый х ьы пД  ь6   и е  р иЯ .р  п -
еьЯ ,1 Н  .ь  и е ь п еь пьы 6пь Р. -
ери   ,р ермй п еьх ппь прыр  Я  -
ырй и ь,ьпрь д. ырп 1 к Р ир  Р. еьпп Яй Яр-
ы пп мь ей  ьей Яры пп  й рхыьЯ,ьпп
Р хрЯрй  Я р ьеьм1 С и  6 еД,ры1

Суфле иЛ кури ой пече и

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
8Ч ырп 1
/ремя приотовле ия:
ШЧ ырп 1
8 редие ты:
• 8.Ч 6 ерп  ь,ьпр;
• д хР,р ,ьп  ;
• д ,  ь елр;



• Ш Дм ;
• .ЧЧ ыЯ ЯР 6 е хеьльпп 6   (и РьЯ -
и - и фпь пр ы .п р Ях и  р   Рьл -
ыьЯй ы1  е1 88Ш);
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я ;
•  Я р ьеьм1
С . ер  ь,ьп п Яь6 ы х пп  ы Я ы
 и е ь  п рер6 епы  е рьый х ьы Р -
ир  рхыьЯ,ьппь ,ьп  р ь ел1
: ьЯр  РьЯр .ьЯ  и1 ч   Р ир  ь,ьп
р Др,пь .ьЯ рй е хыьл 1 чхРр  Др,пь РьЯр
Ре х и прД ьп р
Р ир  рБ  ь,ьпр1 Сере ир   Я р ьемьы1
С Я .р  ь,ьп и . е е ,п ь РЯ 1 > х 6еь 
Б и д8Ч °П ( ьеы  6) р иь   Я бЧ
ырп й   уЯь пь  еыДпр Д1

?ерри иЛ кури ой пече и

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
Ш1
/ремя охл де ия:
8Ш , 1
/ремя подотовки:
д. ырп 1
/ремя приотовле ия:
. ырп 1
8 редие ты:



• бЧЧ 6 ерп  ь,ьпр;
• д.Ч ыЯ ыД6 6 Рьх.реьпп 6 и е 6 (Ч %);
• б  Я иь Я .р ы Ярп и 6  ;
• д ,  0 е 6 п ;
•  е  ьЯ Яри и 6 ы Я ;
•  Я р ьеьм1
С . ер  ь,ьп п Яь6 ы х пп  ы Я ы
 и е ь  п рер6 епы  е рьы1 > хР ир 
ы Ярп иы  ы  й  е Ре х и ЯД и иеь-
ыД . ер1 С  Яр  р  ье,р 1 Лр Д 0 е 6 п й
ь,ьп р и е 6 рхыьЯ,р  РЯьп ье ы1 С Я,ьпп ь
еь иЯ .р  и у еы ,р1 : ир  и е БЯ п ы
ыь ь п 8Ш ,  1

?имб ль иЛ и дейки

Эт пы, которых р Лреше 1тот реепт: ￿
дй 8й
бй Ш1
оличетво порий:
81
/ремя подотовки:
бЧ ырп 1




о е оЛ комитель оо
фр ме т .

7ь еь  иЯьп ::: юЛр >ьт1
Се ,р  ь 0  пр6 мьЯр ый ￿
ри  Яп Яь-
6 Яп иьер
п Лр >ь1
шьх  п Я р  пр6 ы .п Р п и   е-
 {Х\Jй 2J\[МЭCJЭdй 2JМ\[Эoй  ,ь ы РрЯп 6
ьЯьу п й  Я ь.п 6 ьеырп Я й и  Я пь %7П
рЯр ПиДхп й ,ьеьх 4Jy4Jlй ŠМb2oKМyй Яп ь1кьп-
6рй ‹zŠz К льЯьй Р ппыр  е ыр рЯр е6ры
 Рпы ч ы   Р ы1



ПуЯь рх ерп  ь,ьпр
98
7ьеерп рх ерп  ь,ьпр
99
7рыР Я рх рп ьр
дЧЧ
К пьм хп  ыр ьЯп 6 уе 6ыьп 1
дЧд

Приложенные файлы

  • pdf 7804521
    Размер файла: 563 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий