9. Пути использования и применение изучаемого лекарственного растительного сырья. (Земляной орех) Семена Арония черноплодная Плоды свежие и сухие Астрагал шерстистоцветковый Трава.

БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
«ВОРОНЕЖСКИЙ БАЗОВЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»













МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
2-3 КУРСОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 33.02.01 «ФАРМАЦИЯ»
ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
ПО МДК.01.01 «ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ»

ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА











Составитель: преподаватель,
Плотникова Т.А.











ВОРОНЕЖ-2017
1. Цели и задачи учебной практики по МДК.01.01. Лекарствоведение

Цель: закрепление знаний по фармакогнозии, полученных студентами в лекционно-лабораторном курсе, приобретение умений и практических навыков по вопросам заготовки лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования ресурсов лекарственных растений.
Задачи:

· знакомство с организацией и проведением заготовок лекарственного растительного сырья в регионе проведения практики; сырьевой базой лекарственных растений;

· освоение рациональных приемов сбора, первичной обработки и сушки лекарственного растительного сырья (дикорастущего и культивируемого) и приведения его в стандартное состояние;

· совершенствование умения определять лекарственные растения в различных растительных сообществах и местообитаниях (лес, поле, луг, болото), а также морфологическое описание важнейших лекарственных растений и возможных примесей к ним на примере «живых» экземпляров.
- гербаризация лекарственных растений;

· освоение приемов сбора лекарственного растительного сырья различных морфологических групп (листья, травы, кора, плоды, семена, подземные органы).

По окончании учебной практики студент представляет дневник, отчет, образцы гербариев растений, заготовленное и высушенное лекарственное растительное сырье.

2. Перечень практических навыков, закрепляемых в период учебной практики
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, общие и профессиональные компетенции: ОК 1 – 12, [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]
ПК 1.1. Организовывать прием, хранение лекарственных средств, лекарственного растительного сырья и товаров аптечного ассортимента в соответствии с требованиями нормативно-правовой базы.
ПК 1.4. Участвовать в оформлении торгового зала.
ПК 1.5. Информировать население, медицинских работников учреждений здравоохранения о товарах аптечного ассортимента.
ПК 1.6. Соблюдать правила санитарно-гигиенического режима, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.
уметь:
применять современные технологии и давать обоснованные рекомендации при отпуске товаров аптечного ассортимента;
оформлять торговый зал с использованием элементов мерчандайзинга;
соблюдать условия хранения лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента;
информировать потребителей о правилах сбора, сушки и хранения лекарственного растительного сырья;
оказывать консультативную помощь в целях обеспечения ответственного самолечения;
использовать вербальные и невербальные способы общения в профессиональной деятельности;
знать:
современный ассортимент готовых лекарственных средств, лекарственные средства растительного происхождения, другие товары аптечного ассортимента;
фармакологические группы лекарственных средств;
характеристику препаратов, синонимы и аналоги, показания и способ применения, противопоказания, побочные действия;
идентификацию товаров аптечного ассортимента;
характеристику лекарственного растительного сырья, требования к качеству лекарственного растительного сырья.
В результате освоения МДК.01.01 Лекарствоведение (в части фармакогнозии) студент должен:
Знать:

· методы определения ресурсов дикорастущих лекарственных растений данного региона на примере травянистых, древесных и кустарниковых растений;

· основные приемы возделывания лекарственных растений и применять их на практике;

· правила хранения, требования к качеству упаковки, маркировке ЛРС;

· способы борьбы с амбарными вредителями.
Уметь:

· определять по внешним признакам лекарственные растения в различных сообществах и местообитаниях, пользуясь определителем;

· отличать лекарственные растения от возможных видов, являющихся примесями;

· собирать лекарственное растительное сырье различных морфологических групп (листья, травы, цветки, подземные органы, плоды, семена, кору) с учетом рационального использования ресурсов;

· проводить гербаризацию растений различных жизненных форм (деревья, кустарники, травянистые растения);

· применять основные приемы возделывания лекарственных растений на практике;

· проводить первичную обработку и сушку ЛРС, приводить сырье в стандартное состояние.
Владеть:
– навыками идентификации лекарственных растений по внешним признакам в живом и гербаризированном виде;
– навыками заготовки лекарственного растительного сырья как от дикорастущих, так и от культивируемых видов.

3. Учебная практика по МДК.01.01 Лекарствоведение (фармакогнозии)
Учебная практика проводится на базе ??? Воронежской области.
Студенты получают программу практики, знакомятся с правилами ведения дневника и представлением итогового отчета по практике.

Студентам выдается индивидуальное задание по учебной практике, оно включает:
1) гербаризацию 5 лекарственных растений;
2) сбор, сушку и приведение в стандартное состояние около 0,5 кг лекарственного растительного сырья.
Вместо гербариев студентам предлагается составление фотоальбома с фотографиями лекарственных растений.
Гербарии, оформляемые студентами, должны иметь этикетку, где указывается
- название лекарственных растений на латинском, русском, название семейства, дата и место сбора, фамилия студента, который провел гербаризацию лекарственного растения. Лекарственное растительное сырье сопровождается аналогичной этикеткой.



3.1. Знакомство с программой, календарным планом, базой практики и заданием
Студенты знакомятся с планом произрастания растений на территории Ботанического сада, основными растительными сообществами, древесными и кустарниковыми формами растений, используемых в качестве лекарственного сырья.
Студенты знакомятся с лекарственными растениями, произрастающими на территории Ботанического сада, в том числе не изучаемыми на лекционно-практических занятиях по фармакогнозии, их использованием в официнальной и народной медицине.
Студенты учатся с помощью определителя узнавать лекарственные растения по внешним признакам, отличать лекарственные виды от возможных примесей.
Студенты участвуют в культивировании лекарственных растений на территории питомника Ботанического сада ВГУ. Знакомятся с общими правилами агротехники растений, а также с частными правилами возделывания лекарственных растений питомника.

3.2. Знакомство с дикорастущими растениями в различных местах обитания
Обращается внимание на местообитание дикорастущих лекарственных растений и особенности их произрастания.
Студенты знакомятся с лекарственными сообществами лекарственных растений, произрастающих в лесу, в поле, на лугу и болотистой местности.

3.3. Определение и морфологическое описание лекарственных растений
Основное внимание уделяется важнейшим лекарственным растениям и примесям к ним, отмечаются основные систематические признаки семейств, родов и видов. Морфологическое описание основных лекарственных растений проводится для закрепления знаний морфологических признаков растений, используемых главным образом в аптечной практике.
Работа по определению и морфологическому описанию лекарственных растений проводится на живых растениях, дикорастущих и культивируемых.
В период прохождения этого этапа практики студенты подготавливают гербарные образцы 5 лекарственных растений.

3.4. Основные приемы заготовки и сушки сырья
Осваиваются приемы сбора и первичной обработки, сушки, сортировки растений. Желательно знакомство с приспособлениями, повышающими производительность работ. При заготовке дикорастущих растений обращается внимание на методы восстановления зарослей (периодичность эксплуатации и пр.).
Особое внимание уделяется изучению приемов сушки лекарственных растений в различных условиях (чердаки, сушилки, навесы и т.п.).

3.5. Экскурсия в Ботанический сад/биосферный заповедник
В ходе проведения экскурсии студенты знакомятся с расположением основных растительных сообществ на территории заповедника, записывают в дневник названия растений, делают фотографии и гербарии.








4. Тематический план проведения учебной практики


п/п
Тема
Наименование работ
Кол-во дней

1.
Знакомство с программой, календарным планом, базой практики и индивидуальной заданием. Знакомство с Ботаническим садом ВГУ, питомником лекарственных растений
1

2.
Знакомство с агротехническими приемами культивирования лекарственных растений
1

3.
Организация заготовок лекарственного растительного сырья. Сырьевая база лекарственных растений. Культивирование лекарственных растений
2

4.
Определение лекарственных растений в различных растительных сообществах и местообитаниях (лес, поле, луг, болото и т.д.) Морфологическое описание важнейших лекарственных растений и возможных примесей к ним на примере «живых» растений. Гербаризация лекарственного растительного сырья. Культивирование лекарственных растений
5

5.
Основные приемы сбора лекарственного растительного сырья различных морфологических групп (листья, травы, кора, плоды, семена, подземные органы). Культивирование лекарственных растений
3

6.
Экскурсия в биосферный заповедник «Веневитиново». Знакомство с лекарственными растениями сообществ смешанного леса, поймы реки
1

7.
Сушка лекарственного растительного сырья (естественная и искусственная). Культивирование лекарственных растений
2

8.
Приведение сырья в стандартное состояние
1

9.
Оформление гербариев, лекарственного растительного сырья, дневника, написание отчета по практике, подготовка к сдаче зачета
1

10.
Зачет по практике
1


Всего: 108 часов
18 дн


Дневник является документом, фиксирующим выполнение программы учебной практики по фармакогнозии.
Дневник заполняется каждый день по следующей схеме:
– дата,
место проведения практики,
– запись изученных лекарственных растений на русском, латинском языках с указанием семейства, частей растений, представляющих собой лекарственное сырье, химический состав, фармакологическое действие и применение – не менее 10 объектов,
– одно из перечисленных растений (желательно не изучаемого в курсе фармакогнозии) описывается более подробно: ареал, местообитание, внешние признаки растений, особенности заготовки сырья, возможные примеси, внешние признаки сырья, химический состав, особенности хранения, сроки годности, пути использования и применение в официнальной и народной медицине,
– описание всех других выполненных студентом работ за день.
Дневник необходимо ежедневно предоставлять на подпись руководителю практики.
По окончании учебной практики дневник должен быть заверен на последнем оформленном листе подписями руководителя практики и руководителя учреждения основной базы практики.
5. Составление отчета
По окончании учебной практики студент составляет отчет о проделанной работе.
В отчет должны входить следующие материалы:
1) дневник учебной практики;
2) гербарные образцы – 5 лекарственных растений;
3) лекарственное сырье в количестве 0,5 кг, высушенное и приведенное в стандартное состояние, согласно НТД;
4) в конце дневника студентом дается оценка условий прохождения учебной практики и свои предложения по ее совершенствованию.
Дневник должен быть представлен в отдельной общей тетради или в сброшюрованном виде на листах формата А4 (210 Ч 197 мм) и подписывается на последней странице студентом-практикантом.
Гербарные образцы должны быть оформлены на белом картоне формата А3, снабжены соответствующей этикеткой и вложены по отдельности в перфорированный файл. Собранное лекарственное растительное сырье должно быть упаковано в бумажный пакет или картонную коробку и иметь соответствующую этикетку.

6. Перечень вопросов к дифференцированному зачету по учебной практике
1. Дайте определения понятиям «Листья», «Травы», «Цветки», «Коры», «Подземные органы», «Плоды».
2. Общие правила заготовки листьев, трав, кор, почек, цветков, плодов, семян, подземных органов.
3. Примеры допустимых и недопустимых, органических и неорганических примесей в лекарственном растительном сырье.
4. Сроки и приемы сбора, способы первичной обработки, условия сушки и приведения сырья в стандартное состояние изучаемых видов лекарственного растительного сырья.
5. Общие правила хранения лекарственного растительного сырья.
6. Виды анализа лекарственного растительного сырья.
7. Методики определения подлинности и доброкачественности ЛРС.
8. Показатели качества сырья. Методики определения числовых показателей.
9. Пути использования и применение изучаемого лекарственного растительного сырья.
10. Составьте в дневнике календарь сроков сбора основных видов лекарственного растительного сырья по предложенному образцу:

Наименование сырья
Месяцы заготовки


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Кора:













дуба



+
+








Калины



+
+








крушины



+
+








Корни:













алтея обыкновенного


+
+
+


+
+
+



аралии маньчжурской



+
+



+
+



барбариса обыкновенного



+
+
+
+
+
+




Корневища:










































Корневища и корни, корневища с корнями, листья, плоды, побеги, почки, семена, травы, цветки, шишки, соплодия производящих лекарственных растений.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Перечень растений – источников лекарственного растительного сырья
Перечислены названия лекарственных растений и используемое лекарственное растительное сырье для учебной практики

Абрикос обыкновенный Плоды, семена
Адонис весенний (Горицвет весенний) Трава
Аир обыкновенный (Аир болотный) Корневища
Алоэ древовидное Листья свежие и сухие, побеги свежие
Алтей армянский Корни, корни очищенные
Алтей лекарственный Корни, корни очищенные, трава
Амми большая Амми зубная (Виснага морковевидная) Плоды, смесь плодов
Анис обыкновенный Плоды
Аралия высокая, Аралия маньчжурская Корни
Арахис (Земляной орех) Семена
Арония черноплодная Плоды свежие и сухие
Астрагал шерстистоцветковый Трава
Багульник болотный Побеги
Бадан толстолистый Корневища
Барбарис обыкновенный Корни, листья
Барвинок малый Трава
Безвременник великолепный, Б. осенний Клубнелуковицы свежие
Белена черная Листья
Береза повислая, Береза пушистая Почки, листья
Бессмертник песчаный Цветки
Боярышник даурский, Б. кровяно-красный Плоды, цветки
Брусника обыкновенная Листья, побеги
Бузина черная Цветки
Валериана лекарственная Корневища с корнями (свежие и сухие)
Василек синий Цветки
Василистник малый Цветки
Вахта трехлистная (Трилистник водяной) Листья
Вздутоплодник сибирский Корневища и корни
Вишня обыкновенная Плоды, плодоножки
Водяной перец (Горец перечный) Трава
Горец змеиный, или змеевик Корневища
Горец почечуйный (Почечуйная трава) Трава
Горец птичий (Спорыш) Трава
Горчица сизая (Горчица сарепская) Семена
Девясил высокий Корневища и Корни
Диоскорея ниппонская Корневища с корнями
Донник лекарственный Трава
Дуб обыкновенный (Дуб черешчатый) Кора
Дурман обыкновенный Листья
Душица обыкновенная Трава
Ель европейская (Ель обыкновенная) Шишки, хвоя
Желтушник раскидистый (Желтушник серый) Трава сухая и свежая, семена
Женьшень Корни свежие и сухие
Живокость сетчатоплодная Трава
Жостер слабительный (Крушина слабительная) Плоды
Заманиха высокая Корневища с корнями
Зверобой продырявленный Трава
Земляника лесная Листья, ягоды
Золототысячник обыкновенный (З. красивый) Трава
Инжир (Смоковница обыкновенная) Листья, плоды
Ирис желтый (Касатик желтый) Корневища
Каланхое перистое Свежая зеленая масса, сок
Календула лекарственная (Ноготки) Цветки
Калина обыкновенная Кора, плоды
Кассия остролистная Листья, плоды, створки плодов
Клещевина обыкновенная Семена
Конский каштан Плоды
Копытень европейский Трава
Кориандр посевной Плоды
Коровяк скипетровидный Цветки
Крапива двудомная Листья
Красавка обыкновенная (К. кавказская) Листья, трава, корни
Кровохлебка лекарственная Корневища и корни
Крушина ольховидная (Крушина ломкая) Кора
Кубышка желтая Корневища
Кукуруза Столбики с рыльцами
Лабазник вязолистный Цветки
Лаванда узколистная Цветки
Лаконос американский (Фитолакка) Листья
Ламинария японская, Ламинария сахаристая Слоевища
Ландыш майский Листья, трава, цветки
Лапчатка прямостоячая Корневища
Левзея софлоровидная (Рапонтикум софлоровидный) Корневища с корнями
Лен посевной Семена
Лимонник китайский Плоды, семена
Липа сердцевидная, Липа широколистная Цветки
Лишайники Слоевища
Лук репчатый Луковицы свежие
Любка двулистная, Любка зеленоцветная Клубнекорни (салеп)
Малина обыкновенная Плоды
Марена красильная, Марена грузинская Корневища и корни
Маслина европейская Плоды свежие
Мать-и-мачеха Листья
Мачок желтый Трава
Мимоза стыдливая Листья свежие
Миндаль обыкновенный Семена
Можжевельник обыкновенный Плоды
Морковь дикая Плоды
Мужской папоротник Корневища
Мята перечная Листья, трава свежая
Наперстянка крупноцветковая, Н. пурпурная Листья
Наперстянка реснитчатая Трава
Наперстянка шерстистая Листья
Обвойник греческий Кора
Облепиха крушиновидная Плоды свежие, плоды отжатые сухие
Одуванчик лекарственный Корни
Ольха серая, Ольха клейкая Соплодия (шишки)
Омела белая Листья свежие, побеги
Ортосифон тычиночный, или Почечный чай Листья
Очиток большой Трава свежая или сухая
Пассифлора мясо-красная (Страстоцвет мясо- красный) Трава
Пастернак посевной Семена
Пастушья сумка Трава
Персик обыкновенный Плоды
Пижма обыкновенная Цветки
Пион уклоняющийся Корневища и корни, трава
Пихта сибирская Молодые веточки, «лапник», смола
Плаун-баранец, или Баранец Трава
Плаун булавовидный Споры (ликоподий)
Подорожник блошный Трава свежая, семена
Подорожник большой Листья сухие
Подсолнечник однолетний Семена
Полынь горькая Листья, трава
Псоралея костянковая Плоды
Пустырник сердечный, П. пятилопастный Трава
Расторопша пятнистая Семена
Ревень тангутский дланевидный Корни
Родиола розовая Корневища и корни
Розмарин лекарственный Листья, побеги свежие
Ромашка пахучая Цветки
Ромашка аптечная, или Ромашка ободранная Цветки
Рябина обыкновенная Плоды
Элеутерококк колючий (Свободноягодник) Корневища и корни
Синюха голубая Корневища с корнями
Сирень обыкновенная Кора
Скумпия кожевенная Листья
Смородина черная Плоды
Солодка голая, Солодка уральская Корни, корни очищенные
Сосна обыкновенная Почки, хвоя, древесина, смола
Софора толстоплодная Трава
Софора японская Бутоны, плоды
Спорынья Склероции («рожки»)
Стальник полевой (Стальник пашенный) - корни
Строфант Комбе - семена
Перец стручковый (Перец однолетний) - плоды
Сумах дубильный - листья
Сушеница топяная – трава с корнями
Термопсис ланцетный, Т. Очередноцветковый - трава
Тимьян обыкновенный - плоды
Тимьян ползучий (чабрец) - плоды
Тмин обыкновенный - плоды
Толокнянка обыкновенная - листья
Тополь черный - почки
Трутовик косой, или Чага, или Березовый гриб - бесплодная форма тела гриба
Тыква крупная (Тыква обыкновенная) - семена
Тысячелистник обыкновенный - трава, цветки
Укроп пахучий (Укроп огородный) - плоды
Фасоль обыкновенная - створки плодов
Фенхель обыкновенный - плоды
Фиалка трехцветная, Ф. полевая - трава
Хвощ полевой - трава
Хмель - соплодия («шишки»)
Цикорий обыкновенный - трава
Чемерица Лобеля - корневища с корнями
Череда трехраздельная - трава
Черемуха обыкновенная Плоды
Черника обыкновенная Плоды, побеги
Чистец буквоцветный Семена
Чистотел большой Трава
Шалфей лекарственный Листья
Шалфей мускатный Трава
Шиповник майский, Ш. иглистый, Ш. даурский, Ш. Беггера, Ш. собачий, Ш. канадский, и др. виды Плоды свежие и сухие
Шлемник байкальский Корни
Щавель конский Корни
Эвкалипт пепельный, Э. прутовидный, Э.шариковый - Листья, побеги свежие
Эрва шерстистая, или Пол-пала Трава с корнями
Эхинацея пурпурная - корневища с корнями свежие


Успешной практики, Уважаемые студенты!!!


15

Приложенные файлы

  • doc 11159610
    Размер файла: 105 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий