Введение Арония черноплодная, (Aronia melanocarpa) сильноветвящийся кустарник, достигающий трехметровой высоты.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Современное садоводство

1
ORP1
V


Contemporary horticulture

(лектронный

журнал



Electronic Journal


http://journal.vniispk.ru/

UR
УДК
630.70:631.526.325


Н.В. Хромов
, к.с.
-
х.н.


ФГБНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,

Россия
,

Мичуринск
,
nikolai
-
[email protected]



О
ЦЕНКА ГИБРИДНОГО ФОН
ДА
A
RONIA MELANOCARPA
,


ПОЛУЧЕННОГО В
ФГБНУ

ВНИИС

ИМ
.

И.В.

М
ИЧУРИНА



Аннотация

В данной статье представлены резу
льтаты исследований отборных форм аронии
выделенных из гибридного фонда. Отборные формы были выделены результате
первичной оценки гибридного фонда аронии созданного путем посева семян
отобранных из плодов, завязавшихся от свободного опыления сорта аронии
Ч
ерноокая. Было выделено несколько отборных форм превосходящих указанный сорт
по ряду признаков (массе плодов, вкусовым качествам и урожайности), это формы №1,
№2, №3 и №0. Для выделения из них наилучшей и рекомендации ее для передачи в
элиту нами была пров
едена серия опытов, включающая в себя оценку качества плодов,
морфоструктурных компонентов продуктивности, урожайности и самоплодности.

Исследования проводились с 2009 по 2015 гг. в ФГБНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина
в соответствии с Программой и методикой сорт
оизучения плодовых, ягодных и
орехоплодных культур, 1999 г. Они включали в себя изучение качества плодов,
слагаемых компонентов продуктивности и самоплодности. В результате были
выделены наиболее ценные формы аронии по хозяйственно
-
ценным признакам. В
резу
льтате оценки качества плодов аронии наилучшие показатели отмечены у формы
№2.

По урожаю 100 цветков в условиях изоляции наилучший результат отмечет также
у формы №2 (106,0 г), эта же форма была лучше и по показателю общей
завязываемости плодов в условиях
свободного опыления (92,8% против 78,9в
условиях контроля).

В результате комплексно оценки отборных форм аронии удалось выделить
форму №2 отличающуюся высокими показателями уровней хозяйственно
-
ценных
признаков, в 2013 году она была передана в элиту и в да
льнейшем будет передаваться
на ГСИ под рабочим названием Мулатка
.



Ключевые слова
:
арония, отборная форма, продуктивность, самоплодность,
урожайность





UDC
630.70:631.526.325


N.V. Khromov
, candidate

of agricultural sciences


I.V. Michurin Research Inst
itute for Horticulture, Russia, Michurinsk
, nikolai
-
[email protected]



E
STIMATION OF
A
RONIA MELANOCARPA GE
NETIC RECOURSES COLL
ECTED

AT
I.V.

M
ICHURIN
R
ESEARCH
I
NSTITUTE FOR
H
ORTICULTURE


Abstract

This article presents the results of studies of selected forms
of chokeberry isolated
from hybrid fund. Selected forms were identified by the initial assessment of the hybrid fund
Современное садоводство

1
ORP1
V


Contemporary horticulture

(лектронный

журнал



Electronic Journal


http://journal.vniispk.ru/

US
chokeberry created by sowing seeds taken from fruit, strike up from open pollination
varieties of aronia black
-
eyed. It has been allocated
a few choice forms the superior class
indicated on a number of signs (weight of fruit, taste and yield), this form №1, №2, №3 and
№0. To select the best of them, and its recommendations for transmission of a series of
experiments was conducted in the elite

of us, including the assessment of the quality of fruits,
morphostructural productivity components, yield and selfproductivity.


The studies were conducted from 2009 to 2015. In FGBNU VNIIS them. IV Michurina in
accordance with the Program and the method
Cultivar fruit, berry and nut crops, 1999, they
included the study of fruit quality, productivity and terms of components selfproductivity. As
a result, it marked the most valuable forms of chokeberry for economically valuable traits. As
a result of evalua
tion of the quality of fruits chokeberry best results were observed in the
form №2. At harvest 100 flowers in isolation also reported of the best results in the form №2
(106.0 g), the same form was better in terms of the total fruit set in the conditions o
f open
pollination (92.8% vs. 78,9 in control conditions).

As a result, a comprehensive assessment of selected forms of chokeberry succeeded in
isolating the form №2 is characterized by high levels of performance of agronomic traits, in
2013 it was transfe
rred to the elite and will continue to be transmitted to the ICG, tentatively
called Mulatto
.


Key words:

black chokeberry, cultivars, productivity, self fertility, yield





Введение

Ар
о
ния чернопл
о
дная, (
Ar
o
nia melanoc
a
rpa
) сильноветвящийся кустарник,
до
стигающий трехметровой высоты. В природе дикорастущие формы аронии
черноплодной превышают высоту четырех метров. В молодом возрасте кустарник
обладает компактной формой корны, которая со временем становится раскидистой и
превышает в диаметре два метра. Год
ичные побеги имеют красно
-
бурую окраску, с
возрастом становясь темно
-
сырыми (И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров, 2000.).

Листья очередные, цельные и простые. Цветки обоеполые, небольших размеров,
с пятью несросшимися лепестками, белыми либо чуть розоватыми, с
обранными в
соцветие щиток, диаметром до 8 см. Плоды круглые, иногда чуть сдавленные, черной
либо черно
-
пурпурной окраски, съедобные в свежем виде, имеют кисло
-
сладкий вкус.
Масса плода от 0,5 до 1,5 г.

Плоды аронии насыщенны биологически активными веществ
ами и
используются как в профилактических, так и в лечебных целях, из них получаются
различные продукты переработки, с отличными вкусовыми качествами: варенье,
цукаты, компоты вино и желе. Свежие плоды используются для лечения гипертонии, а
сок с целью укр
епления стенок кровеносных сосудов. Листья содержат вещества,
способствующие улучшению работы печени и оттоку желчи (Бурмистров А. Н.,
Никитина В. А., 1990).

Арония


это зимостойкий, засухоустойчивый кустарник, не требовательный к
условиям произрастания.
Сортов аронии в Госреестре нет, поэтому работа в данном
направлении необходима.


Объекты и методика исследований

Исследования проводились с 2009 по 2015 гг. в ФГБНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина
в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, я
годных и
орехоплодных культур» (1999 г). Контролем служил сорт селекции ГНУ ВНИИГиСПР
Современное садоводство

1
ORP1
V


Contemporary horticulture

(лектронный

журнал



Electronic Journal


http://journal.vniispk.ru/

UT
им. И.В. Мичурина


Черноокая. Сорт, а также отборные формы аронии были привиты
на рябину обыкновенную способом улучшенной копулировки в апреле 2005 года.
Изучаемые расте
ния одновозрастные, развиты одинаково.


Результаты исследований

В результате первичной оценки гибридного фонда аронии, созданного путем
посева семян отобранных из плодов, завязавшихся от свободного опыления сорта
аронии Черноокая, было выделено несколько
отборных форм, превосходящих
указанный сорт по ряду признаков (массе плодов, вкусовым качествам и урожайности),
это формы №1, №2, №3 и №0. Для выделения из них наилучшей и рекомендации ее для
передачи в элиту нами была проведена серия опытов, включающая в
себя оценку
качества плодов, морфоструктурных компонентов продуктивности, урожайности и
самоплодности.


Качество плодов

В течение семи лет (2009

2015 гг.) с учетных растений проводился сбор урожая.
Удалось зафиксировать постепенное нарастание урожайности
в 2011 и 2012 гг.,
состояние растений в 2010, сильно засушливом году, было удовлетворительным,
поскольку отсутствовал полив, и величина урожая с куста в исследования не бралась.

Урожайность растений аронии за период исследований составила в среднем
2,8

кг
с одного растения. Максимальной урожайностью характеризовалась форма №2
(3,3 кг с куста). Количество плодов в щитке у всех сортообразцов было нормальным
(12

20 шт.) (табл
ица

1). Минимальным количеством плодов в щитке
характеризовалась форма №1 (12 шт.) и с
орт аронии Черноокая (13 шт.),
максимальным


форма №2 (20 шт.).


Таблица
1



Биометрические параметры плодов в щитке у ар
онии, 2009…
2015 г
г.

Сорт, форма,

вид

Среднее
количество
плодов в
одном
щитке, шт.

Средняя
масса плода,
г

Средняя масса
кисти, г

Масса
семян, г

Содержание
семян, %

о.ф. №1

12

1,15

13,80

0,067

5,9

о.ф. №2

20

1,20

20,80

0,071

5,5

о.ф. №3

10

1,13

15,82

0,070

6,1

о.ф. №0

16

1,21

19,36

0,058

0,7

Черноокая (к)

13

0,91

11,83

0,070

7,6

НСР
05

2,06

0,02

1,98

0,02

0,17


Средняя масса пл
ода у сортообразцов аронии колебалась от 0,91 до 1,20 г,
наибольшая отмечена у формы №2 (1,20 г), наименьшая


у сорта Черноокая (0,91 г).

Так как сбор урожая аронии чаще всего производится путем срезания всей кисти
и реже путем срывания отдельных ягод, на
ми

была проведена оценка средней массы
полностью вызревшей кисти. Наибольшую среднюю массу кисти за период
исследований имела форма №2 (20,80 г), а наименьшую


сорт Черноокая (11,83 г).

Ввиду того, что плоды аронии полностью приспособлены к употреблению в

свежем виде (вкусовая оценка всех сортообразцов составила

0,8…
0,9 балла), наличие в
плодах семян и их «заметность» при потреблении играет важную роль при оценке
вкусовых характеристик формы. Проведенная нами оценка содержания семян в
Современное садоводство

1
ORP1
V


Contemporary horticulture

(лектронный

журнал



Electronic Journal


http://journal.vniispk.ru/

UU
весовом и процентном
отношении позволила выделить формы, величина признака у
которых довольно мала. Это форма №0 (0,057 г и 0,7%) и форма №2 (0,070 и 5,5%),
наибольшее содержание семян отмечено в плодах у формы №3 (6,1%) и сорта
Черноокая (7,6%).

В результате оценки качества п
лодов аронии наилучшие показатели отмечены у
формы №2.


Слагаемые компоненты продуктивности

Проведенная оценка слагаемых компонентов продуктивности у сортообразцов
аронии позволила установить величину потенциальной и биологической
продуктивности, и выделит
ь формы с наиболее высокими уровнями признаков
(таблица
2).

Так, наибольшее количество почек, соцветий, цветков и плодов в пересчете на
один погонный метр годичного прироста было отмечено у формы аронии №2.


Таблица
2



Морфоструктурные компоненты продукти
вности у аронии,
2009…
2015 г.

Название
сортообразца

аронии

Средняя
масса
ягоды, г

Количество на 1 п.м., шт.

Урожай с 1 п.м., г

Почек

Соцветий

Цветков

Завязей

Ягод

Потенциальный

Биологический

о.ф. №1

1,15

27

26

822

387

317

905,3

360,6

о.ф. №2

1,20

35

33

1122

653

085

1391,3

601,0

о.ф. №3

1,13

29

26

509

001

309

575,2

309,2

о.ф. №0

1,21

31

27

620

072

302

755,0

013,8

Черноокая

0,91

25

23

509

075

010

099,6

373,1

НСР
05

0,02

2,00

2,06

1,98

1,99

1,58

2,50

2,28


Величина потенциальной продуктивности варьир
овала в довольно широких
пределах (от 099,6 до 1391,3 г), с наибольшими значениями у формы №2 (1391,3 г).

Величина биологической урожайности у изучаемых сортообразцов аронии
также варьировала, наибольшее её значение отмечено у формы №2 (601,0 г).


Самоплод
ность

В сложившихся рыночных отношениях, когда саженцы большинства плодовых
культур довольно дороги, создание односортных насаждений играет немаловажную
роль. Учитывая это, была поставлена задача изучить возможности выращивания
односортных насаждений арони
и, дающих полноценный урожай, а также выделить из
имеющихся форм лучшие по этому показателю.

Опыт по изучению самоплодности сортообразцов аронии (табл
ица

3) включал в
себя два варианта: естественное самоопыление с использованием изоляторов, в
качестве кото
рых были взяты мешки из хлопчатобумажной ткани, и свободное
опыление, без изоляции (контроль). Мешки надевались на побеги в период
бутонизации, тем самым, исключая их опыление чужеродной пыльцой.

В результате проведенных исследований был выявлен довольно
высокий
показатель самоплодности у всех сортообразцов аронии. Величина этого показателя
колебалась от 31,8 до 85,8% и была наибольшей у формы №2 (85,8%) и у сорта
Черноокая (68,9%).

По урожаю 100 цветков в условиях изоляции наилучший результат отмечен
такж
е у формы №2 (106,0 г), эта же форма была лучше и по показателю общей
завязываемости плодов в условиях свободного опыления (92,8% против 78,9в
условиях контроля).

Современное садоводство

1
ORP1
V


Contemporary horticulture

(лектронный

журнал



Electronic Journal


http://journal.vniispk.ru/

UV
Таблица
3



Сравнительная оценка самоплодности сортообразцов аронии, 2009

2015 гг.

Название

с
ортообразца

рябины

Самоопыление

Свободное опыление

%
завязавшихся
плодов

С
редняя

масса
плода, г

У
рожай

100
цветков,
г

М
асса
семян на
1 плод, г

%
завязавшихся
плодов

С
редняя

масса
плода, г

У
рожай

100
цветков,
г

М
асса
семян на
1 плод, г

о.ф. №1


31,8

1,15

36,57

0,067

71,8

1,15

82,57

0,068

о.ф. №2

85,8

1,20

106,0

0,071

92,8

1,20

115,0

0,072

о.ф. №3

05,9

1,13

51,86

0,070

85,9

1,13

97,07

0,070

о.ф. №0

66,7

1,21

80,71

0,058

86,7

1,21

100,9

0,059

Черноокая

68,9

0,91

62,70

0,070

78,9

0,91

71,80

0,069

НСР
05

0,17

0,02

0,09

0,02

1,67

0,02

2,06

0,01


В результате комплексной оценки отборных форм аронии удалось выделить
форму №2, отличающуюся высокими показателями уровней хозяйственно
-
ценных
признаков. В 2013 году она была передана в элиту и в дальнейшем будет
передаваться
на ГСИ под рабочим названием Мулатка.


Литература

1. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И.
Н. Путырский,
В.Н. Прохоров.
М.: Махаон, 2000. С.60
-
61.

2. Бурмистров А.Н., Никитина В.
А. Медоносные рас
тения и их пыльца:
Спра
вочник.
М.: Росагропромиздат, 1990. С. 17
.

3. Хромов Н.В., Хозяйственно
-
биологическая оценка гибридного фонда
Aronia

Melanocarpa

полученного в ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина/ материалы Международной
научно
-
методической конференции "Технология производства и

хранения плодов в
средней полосе России". Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ
Всероссийский научно
-
исследовательский институт садоводства имени И.В. Мичурина.
2010. С. 108
-
151
.


References

1.

Putyrskii

I.
N., Prokhorov
V.
N.
(eds.) (2000):

Unive
rsal encyclopaedia of herbal
plants
.
Makhaon
, Moscow. (In Russian).

2.

Burmistrov A.N., Nikitina V.A.
(1990):
Melliferous plants and their pollen: reference
book
.
Rosagropromizdat
, Moscow. (In Russian).

3.

Khromov N.V. (2010):
Commercial and biological evaluatio
n of Aronia Melanocarpa
hybrid
s

collected at I.V. Michurin Research Institute for Horticulture
. In: Proc. Intern. Sci. Met.
Conf.
Technology of fruit production and storage in the middle zone of Russia
. VNIIS,
Michurinsk: 108
-
151. (In Russian).


Приложенные файлы

  • pdf 11078095
    Размер файла: 268 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий